Å øke fruktinntaket til frokost og lunsj kan hjelpe deg å gå ned i vekt ved å føle deg fyldigere med færre kalorier. Uforedlet frukt inneholder mye vann og fiber, som tar mye plass i magen med få kalorier, noe som gir mindre rom for annen mat. I tillegg gir frukt andre næringsstoffer og kan tilfredsstille den søte tannen din.
Hele frukt
Kjøp rikelig med hele frukt slik at du har dem tilgjengelig hver dag til frokost og lunsj. Unngå fruktjuice; den inneholder ikke fiber og får deg derfor ikke til å føle deg like full. Forsøk å holde deg unna hermetisert frukt også: Den inneholder vanligvis mindre fiber og pakkes ofte i sukkerrik sirup. Tørket frukt er veldig konsentrert. Du bør bare spise små porsjoner av disse - 2 ss. eller mindre. Friske eller frosne frukter er de beste alternativene for å lette vekttap fordi de fremdeles er fylt med næringsstoffer, fiberen har ikke blitt fjernet fra frukten og ikke noe sukker er tilsatt. Forsøk om mulig å få fruktene med det høyeste fiberinnholdet. For eksempel har en kopp bringebær 8 g fiber; en middels pære, 5, 5 g fiber; og 1 kopp blåbær, 3, 6 g fiber, ifølge USDA National Nutrient Database.
Proteinkilde
Kjøp proteinrik mat som følger med hele fruktene dine til frokost og lunsj. Protein er en viktig bidragsyter til metthetsfølelse, ifølge juli 2005-utgaven av "American Journal of Clinical Nutrition", som gjør protein til en nøkkelfaktor i vekttap-planen din. Lager kjøleskapet ditt med naturlig peanøttsmør; ost, yoghurt og melk med lite fett; egg; og fisk, fjærkre og kjøtt. Du kan også oppbevare noen nøtter og frø i skapene dine som en alternativ proteinkilde. Til frokost kunne du for eksempel ha peanøttsmør og vanlig yoghurt blandet med bær, og til lunsj kunne du få en salat med skiver frukt, et lite kyllingbryst og noen få mandler.
Karbohydrater med lavt glykemisk indeks
Ha karbohydrater med lavt glykemisk indeks å spise sammen med frukt og protein til frokost og lunsj. Karbohydrater med lavt glykemisk indeks blir fordøyd saktere, noe som kan tillate deg å føle deg fyldigere over lengre tid. Ha havregryn, brød laget med steinkvernet korn og kli-rik frokostblanding på hånden til frokost. Prøv hver gang å lage noen fullkorn på forhånd, slik at du har et praktisk lite glykemisk karbohydratalternativ å legge til din fruktige lunsj.
