Bovril ble oppfunnet i 1871, og ble ikke kjent som Bovril før i 1886, og ble gjort populær av oppdagere, soldater og idrettsutøvere i flere år som fulgte. (Se referanse 1) Markedsført i Storbritannia selges tre og en halv million krukker hvert år. (Se referanse 1) Ligner på gylne eller pulverisert bestand, men i form av en pasta, leverer Bovril visse viktige næringsstoffer, men er også rik på natrium.
Kalorier, fett og protein
En 12 gram servering av storfekjøtt Bovril inneholder 22 kalorier og bare et spor av fett. (Se referanse 2) Den samme mengden kylling Bovril har 16 kalorier og også bare et spor av fett. (Se referanse 2) På Bovril oksekub inneholder 13 kalorier og nesten ikke fett. (Se referanse 2) En 12-gram porsjon storfekjøtt Bovril leverer 4, 7 gram fett, som er omtrent 10 prosent av de 46 gram protein kvinner trenger hver dag, og 8 prosent av de 56 gram menn trenger daglig, ifølge Centers for Sykdomskontroll og forebygging. (Se referanser 2 og 4) Tolv gram kylling Bovril har 1, 2 gram protein og en storfekjøtt Bovril kube har mindre enn 1 gram. (Se referanse 2)
natrium
Mengden av natrium i Bovril er en ulempe. Å spise for mye natrium regelmessig kan øke blodtrykket ditt, noe som øker risikoen for hjertesykdommer og hjerneslag. (Se referanse 3) En 12 gram servering av storfekjøtt Bovril har 540 mg natrium, som er 36 prosent av den anbefalte grensen på 1500 milligram for dagen, ifølge American Heart Association. (Se referanser 2 og 3) Tolv gram kylling Bovril har 900 milligram og en storfekjøtt Bovril kube har 800 milligram natrium. (Se referanse 2)
Vitaminer og mineraler
Oksekjøtt og kylling Bovril inneholder flere B-vitaminer, inkludert niacin, tiamin, riboflavin, folsyre og vitamin B-12, selv om den nøyaktige mengden av hver ikke er inkludert i ernæringsinformasjonen som er gjort tilgjengelig for forbrukerne. (Se referanse 2) B-vitaminer er viktige fordi de hjelper kroppen din med å lage energi, og de spiller også en rolle i produksjonen av røde blodlegemer, ifølge nettstedet MedlinePlus. (Se referanse 5)
Innlemme Bovril i kostholdet ditt
Du må kanskje bestille Bovril per post fordi den ikke er like lett tilgjengelig i USA som i Storbritannia. Bovril kan brukes som storfekjøtt eller kyllinggull eller terninger. Legg produktet til oksestuing, grønnsaksuppe eller kyllingnudelsuppe. Enten smaken av Bovril kan også tilsettes kokende vann for å lage en varm drikke. Fordi Bovril er en kjøttfull pasta, kan du også glede deg over den spredt på toast. Bruk Bovril som en sandwich spredt i stedet for majones som en annen måte å innlemme maten i kostholdet ditt.
