Å spise et kosthold med mye fiber og fullkorn hjelper kroppen å opprettholde et sunt blodtrykk. Havremel tilfredsstiller begge disse kostholdskravene. I følge USDA National Nutrient Database har 100 gram forsterkede havre 10 gram fiber, samt 352 milligram kalsium og 359 gram kalium. I noen studier har både kalsium- og kaliumtilskudd effektivt senket antall blodtrykk.
Havregryn fordeler blodtrykket
Å spise havregryn kan redusere både det systoliske og det diastoliske trykket ditt. En blodtrykksavlesning gir to tall, for eksempel 120/80. Det første tallet er ditt systoliske trykk, det andre tallet er ditt diastoliske trykk. I en studie rapportert i april 2002-utgaven av "The Journal of Family Practice", bemerket forskere at å spise havregryn kan redusere systolisk trykk med så mye som 7, 5 poeng og diastolisk trykk med 5, 5 poeng. Å tilsette havreblandinger i det daglige kostholdet ditt kan redusere risikoen for å utvikle høyt blodtrykk og bidra til å behandle det hvis du allerede har tilstanden, ifølge forskerteamet.
Fiber og hele korn
I følge HealthFinder.gov reduserer du ikke blodtrykket ditt bare å spise et fiberrikt kosthold, det reduserer også risikoen for død av hjertesykdom med 22 prosent. Havregryn er en løselig fiber, som betyr at den løses opp i vann, i motsetning til uoppløselig fiber, som absorberer vann. I en studie rapportert i utgaven av september 2006 av "Journal of the American Dietetic Association", bemerket forskere at å erstatte raffinerte karbohydrater med uoppløselig og løselig fiber bidrar til å redusere blodtrykknivået. Hvit ris og hvitt brød er eksempler på raffinerte karbohydrater. Å spise et fiberrikt, fullkorns kosthold hjelper deg også med å opprettholde en sunn vekt. Overvekt er en risikofaktor for høyt blodtrykk.
Havregryn og kolesterol
Høyt kolesterol er en risikofaktor for å utvikle høyt blodtrykk. Kolesterol klamrer seg fast til arterieveggene, begrenser blodstrømmen og øker blodtrykket. Utgaven av "American Journal of Therapeutics" i mars 2007 publiserte studieresultater fra University of Zulia i Venezuela. Forskere fant at menn som fulgte Step II American Heart Association-dietten i åtte uker og konsumerte 6 g daglig beta-glukan, typen fiber i havre, opplevde et større fall i kolesterolet enn menn som fulgte AHA-dietten alene.
Kalsium og kalium
I "Primær forebygging av hypertensjon", en rapport fra National Heart, Lung and Blood Institute, skriver Dr. Paul K. Whelton at kaliumtilskudd bidrar til å forhindre hypertensjon, eller høyt blodtrykk. I mindre grad hjelper kalsiumtilskudd å redusere blodtrykket til alle som allerede har hypertensjon. En daglig servering av havregryn bidrar til ditt totale inntak av kalium og kalsium.
