Enten fra mangel på søvn, en hektisk timeplan eller stress, alle føler seg utslitt ved anledninger. I tillegg til å sikte på tilstrekkelig hvile, spise med jevne mellomrom og adressere enhver underliggende medisinsk tilstand, kan et sunt kosthold bidra til å sikre positive, varige energinivåer. Mens kostholdsskift ikke på magisk vis kan forvandle deg fra utslettet til uthvilt, kan visse matvarer bidra til å forbedre energien og humøret når du er i en nedgang.
Hjertelige hele korn
Fullkorn er noen av de sunneste kildene til karbohydrater - det viktigste drivstoffet for hjernen og kroppen din. Enkle karbohydratkilder, for eksempel hvitt brød og søtsaker, gir den raskeste energien, men det er også mer sannsynlig at de forstyrrer kontrollen av blodsukkeret og fører til en nedgang i energien. For mer stabilt blodsukker og energinivå, rekkevidde for komplekse karbohydratkilder, for eksempel fullkorn. Spesielt næringsrike eksempler inkluderer havre, quinoa, brun ris og popcorn med luft.
Fet fisk
Følelsen av energi henger sammen med positiv hjernefunksjon, ifølge Dina Aronson, en registrert kostholdsekspert og medvirkende forfatter for "Dagens kostholdsekspert." Omega-3-fett spiller en viktig rolle i hjernehelsen. Fet fisk, som laks, makrell, ørret og sardiner, er de beste kildene til omega-3s. For å få mer energifordeler fra måltidene dine, par du grillet, posjert eller bakt fisk med en sammensatt karbohydratkilde, for eksempel villris eller fullkornspasta.
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker leverer rike mengder antioksidanter, som er viktige for positiv hjernefunksjon og energinivå, og vann, som beskytter mot slapphet forbundet med dehydrering. Som næringsrike karbohydratkilder gir de sunne alternativer til bearbeidet søtsaker, for eksempel godteri. Spesielt antioksidantrik frukt og grønnsaker inkluderer bær, sitrusfrukter, paprika og poteter. For en energig mellommåltid, anbefaler Aronson å dyppe frukt i peanøtt- eller mandelsmør eller serverer valnøtter med bær.
Sunne drikker
Som svar på energien du forbrenner gjennom dagen, genererer kroppen din varme, som frigjøres gjennom svette. Hvis du ikke fyller på de tapte væskene, vil du sannsynligvis bli dehydrert, noe som kan føre til utmattelse, intens tørst og lite eller mørk gul urinproduksjon. Cirka 20 prosent av væskene dine stammer fra matvarer, for eksempel frukt og grønnsaker. Avhengig av drikkevarer for de resterende 80 prosent. Kvinner trenger i gjennomsnitt ni kopper per dag, og menn bør drikke 12 kopper per dag, ifølge University of Rochester Medical Center. Spesielt sunne alternativer inkluderer vann, urtete og lite fettmelk.
