Fransk toast er en klassisk frokostbit. Hvitt brød er et perfekt valg for bruk i franske toastoppskrifter, da det har en lett smak som gjør at egg- og sirupsmakene skiller seg ut. Det hvite brødets letthet hjelper det også med å skåle lettere. Velg vanlig hvitt brød eller et tykkere alternativ kjent som Texas toast for hvitt brød, fransk toastoppskrift.
Trinn 1
Spray stekepanne med non-stick spray. Plasser pannen på brenneren og vend varmen til medium og la den forvarme.
Steg 2
Visp egg, melk og vanilje i miksebolle. Dypp en brødskive i eggeblandingen. Mett begge sider av brødet fullstendig, og la eggeblandingen ta fullstendig opp.
Trinn 3
Legg en skive i forvarmet stekepanne. Stek i tre til fem minutter. Skyv spatelen forsiktig under skiven, løft den litt for å sjekke om den er brunet før du vipper den.
Trinn 4
Kok også andresiden i tre til fem minutter, la den brune før du tar den ut av pannen. Gjenta alle trinnene med de andre fem brødskivene.
Trinn 5
Topp fransk toast med smør og lønnesirup.
Ting du trenger
-
Non-Stick spray
Stekepanne
2 egg
2/3 kopp melk
1 ts vanilje
Miksebolle
Visp
6 stk hvitt brød
Stekespade
Tips
Lønnesirup kan erstattes med melis eller bær. Kanel kan tilsettes til eggeblandingen og kanelsukker som topping for en variasjon.
Advarsel
Ikke la brødskivene ligge i eggeblandingen. Hvis de blir for soggy, vil de være vanskelige å snu.
