Hvis du er gravid eller håper å bli gravid, kan du være bekymret for en mulig komplikasjon: svangerskapsdiabetes. Svangerskapsdiabetes forårsaker høyt blodsukker i løpet av andre halvdel av svangerskapet.
Fordi svangerskapsdiabetes er vanlig, blir de fleste gravide kvinner rutinemessig screenet for det mellom uke 24 og 28 av svangerskapene sine, ifølge National Institute of Diabetes and Digestive and Kidneys Diseases. Hvis du får diagnosen tilstanden, er det en rekke ting du kan gjøre for å holde blodsukkeret innen målområdet - inkludert å styre kostholdet ditt.
Å spise en sunn frokost er en smart start på hver dag, men det er spesielt viktig for gravide som er bekymret for blodsukkernivået. Her er hva du trenger å vite om sunne frokostvalg for en måltidsplan for svangerskapsdiabetes.
Hvordan påvirker mat blodsukkernivået?
Blodsukker, også kjent som blodsukker, er kroppens viktigste form for energi. Kroppen får det meste av glukosen sin ved å metabolisere karbohydratene i maten, ifølge Kaiser Permanente. Dette er grunnen til at kosthold og blodsukker er så nært knyttet sammen.
Normalt er kroppen avhengig av hormonet insulin for å kontrollere blodsukkernivået. Men under graviditet frigjør morkaken visse hormoner som svekker insulinvirkningen, ifølge Mayo Clinic. Dette kan forårsake høyt blodsukker, noe som kan føre til komplikasjoner både for mor til barn og barn.
Totalt sett er den beste måten å forhindre høyt blodsukker å unngå mat som forhøyer glukosenivået i utgangspunktet. Kroppen metaboliserer noen typer karbohydrater (dvs. enkle og raffinerte) raskere enn andre - og jo raskere kroppen omdanner karbohydrater til glukose, jo kraftigere vil blodsukkernivået stige. Hvis svangerskapsdiabetes er en bekymring for deg, er det best å unngå lett metaboliserte karbohydrater, for eksempel de som finnes i hvitt brød, mange frokostblandinger, brus, juice, sirup og bakevarer.
For bedre kontroll av blodsukkeret, velg isteden komplekse karbohydrater som fullkornsbrød, havregryn og fullkornsäd. Komplekse karbohydrater inneholder mer fiber, noe som bremser kroppens evne til å omdanne karbohydrater til glukose og resulterer i en mildere økning i blodsukkeret.
Begrens karbohydrater til frokost
"Pasienter bør spise maks 30 gram karbohydrater til frokost, " sier Dr. Halprin. "unngå melk om morgenen" fordi de pleier å være spesielt følsomme for karbohydrater i meieriet på den tiden, legger hun til.
Tilsett proteiner og grønnsaker
Det er viktig at gravide får nok protein, fordi protein er avgjørende for den sunne veksten av et foster, ifølge Mayo Clinic. Proteinrik mat som egg, fjærkre, tofu og fisk er spesielt gode valg for kvinner med svangerskapsdiabetes, fordi protein ikke hever blodsukkeret mye. Dr. Halprin sier at egg er en spesielt god frokostmat; moderate porsjoner nøtter og / eller frø er også gode valg, men vær oppmerksom på det høye fettinnholdet.
Grønnsaker kan ikke virke som en tradisjonell frokostmat, men ifølge American Diabetes Association er ikke-stivelsesholdige grønnsaker blant de beste matvarene for de som ønsker å opprettholde sunne nivåer av blodsukker. Valg som bladgrønne salatgrønsaker, brokkoli og blomkål inneholder veldig lite kalorier og karbohydrater. Et annet pluss: Det høye fiberinnholdet ditt kan hjelpe deg med å føle deg full lenger.
Gestasjonsdiabetes frokost ideer
Dr. Halprin erkjenner at det kan være vanskelig å velge sunn frokostmat når du har svangerskapsdiabetes. "Frokost er vanskelig, for det er vanligvis et karbohydratbelastet måltid, " konstaterer hun.
I følge University of California San Francisco er de beste frokostvalgene for kvinner med svangerskapsdiabetes de som inkluderer en liten porsjon fullkorn eller stivelse (for eksempel hel hvetebrød eller poteter). Selv om det fortsatt er sunne valg, tolereres full frukt, melk og vanlig yoghurt bedre på dagen senere.
Her er noen gode frokostideer for sunne blodsukkernivåer. Kontakt din fødselslege eller en registrert kostholdsekspert for å få hjelp til å utvikle den beste svangerskapsdiabetesplanen for svangerskapet.
