Kaloriene i krabbekjøtt varierer litt, fra rundt 70 til 100 per 3-ounce porsjon. Krabbekjøtt er spesielt magert, og over 80 prosent av kaloriene er fra protein. Færre enn 20 prosent av de totale kaloriene kommer fra fett og til og med karbohydrater, i noen tilfeller, hvis du konsumerer en type krabbe med et spiselig mykt skall.
Kalorier etter type
Dronningkrabbe har en tendens til å være høyere i kalorier enn noen annen type krabbekjøtt. Du får nesten 100 kalorier fra 3 gram dampet dronningkrabbe. Hvis du foretrekker den dekadente smaken av Alaska kongekrabbe, sparer du noen få kalorier. En 3 unse kokt Alaska kongekrabbe gir nærmere 80 kalorier. Dampet Dungeness krabbe er i den høyere enden, og tilbyr nesten 95 kalorier fra 3 gram. Hvis du virkelig teller kalorier og prøver å begrense inntaket ditt, kan du velge blå krabbe. En 3-ounce servering av enten dampet eller hermetisert blå krabbe gir deg rundt 70 kalorier, 30 prosent mindre enn den samme mengden dronningkrabbe.
