I følge American Heart Association har anslagsvis 98, 6 millioner voksne over 20 år kolesterolnivåer høyere enn 200 mg / dl, som er terskelen for å bli diagnostisert med hyperkolesterolemi. Selv om det er flere måter du kan senke kolesterolet ditt, inkludert trening og medisiner, er kosthold fortsatt en av de enkleste og mest effektive måtene å redusere LDL eller dårlig type kolesterol. Inkluder plantesteroler og stanoler, naturlig forekommende komponenter av visse planter som etterligner LDL-kolesterol, i kostholdet ditt. I stedet for at leveren tar inn LDL-kolesterol og flytter det gjennom blodomløpet, tar plantesteroler og stanoler plass der de naturlig skilles ut fra kroppen.
Naturlige oljekilder til steroler og Stanols
Den enkleste og mest effektive måten å introdusere plantesteroler og stanoler i kostholdet ditt er å spise maten som inneholder naturlig. Noen av de vanligste kildene (med deres sterolinnhold angitt som 182 mg per mengde i unser) inkluderer kokosnøttolje (15 oz.), Valnøttolje (9 oz.), Pekanolje (6, 5 oz), macadamiaolje (5, 5 oz).) og bomullsfrøolje (2, 0 oz.).
Naturens ti beste kilder til steroler og Stanols
Mange av matvarene du allerede liker er rike kilder til plantesteroler og stanoler. Disse inkluderer maisolje (0, 13 g / ss), solsikkeolje (0, 1 g / ss), mange typer bønner (0, 07 g / 1/2 kopp), mais (0, 06 g / 1/2 kopp), peanøttsmør (0, 05 g / 2 ss), olivenolje (0, 03 g / 1 ss), mandler (0, 02 g / 1 oz.), Appelsiner (0, 02 g / 1 liten appelsin), epler (0, 01 g / 1 lite eple) og avokado (0, 008 g / 1 oz).
Kommersielle kilder til Sterols og Stanols
Steroler og stanoler er også tilgjengelig i kommersielle matvarer som er blitt forsterket med dem. Disse inkluderer Benecol-spredning (0, 85 g / ss), sunn hjerteyoghurt 0, 4 g / 6 oz., Lifetime lavfettost (0, 65 g / 1 oz.), Minute Maid Premium Heartvis appelsinjuice (0, 04 g / 8 oz.), Nature Valley Healthy Heart Chewy Granola Bars (0, 4 g / bar), Orowheat fullkornsbrød (0, 4 g / 1 1/2 skiver) og Take Control spredning (1, 7 g / ss)
