Fakta om buffelvingers ernæring varierer avhengig av om du bestiller dem på en restaurant eller tilbereder dem selv. De er typisk en god proteinkilde, men inneholder mye fett. Lag dem selv hvis du prøver å opprettholde et sunt kosthold slik at du kan velge sausens ingredienser.
typer
Buffalovingene kan være benløs eller tradisjonell stil. De serveres med forskjellige typer sauser, for eksempel varm, middels, mild, hvitløk eller honning. Noen mennesker dypper bøffelvinger i blåmuggost eller gårdsdressing. Ernæringsfakta vil variere avhengig av type vinge og saus.
kalorier
En vanlig fløy har vanligvis fra 40 til 90 kalorier. En restaurantstørrelse med blåmuggostdressing kunne ha mer enn 1200 kalorier, ifølge "The Seattle Times." Jo mer breading på en vinge, jo flere kalorier har den. Visse typer sauser, for eksempel de som inkluderer smør, tilfører også kalorier. Hopp over blåmuggostdressingen for å redusere kaloriene.
næringsstoffer
I følge Food.com kan 5 hjemmelagde vinger inneholde 51 g fett, hvorav 18 er mettede. En servering kan også inneholde 219 mg kolesterol, 455 mg kalium, 53 mg magnesium, 25 g karbohydrat, 1 g fiber og 48 g protein.
