Plommer er en liten steinfrukt relatert til nektariner og fersken. De har en søt og syrlig smak, og du kan spise dem som den er eller bruke dem i en rekke oppskrifter, inkludert plommevin, syltede plommer og plommesyltetøy. Plommer har lite kalorier og tilbyr flere gunstige næringsstoffer, så det kan være en fordel å legge dem til kostholdet ditt.
Lavt på kalorier
Plommer har lite kalorier, noe som kan være gunstig hvis du er i slankekur. Hver lille plomme, omtrent 2-1 / 8 inches i diameter, inneholder bare 30 kalorier, eller bare 1, 5 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2000. Du kan forbrenne kaloriene i plommer relativt enkelt; en svømming på fire minutter ville være tilstrekkelig til å forbrenne 30 kalorier.
Lav på fett
Plommer er svært lite i fett, med mindre enn 0, 2 gram i hver liten frukt. I tillegg inneholder plommer nesten ikke noe mettet fett, det farlige fettet som kan øke risikoen for hjertesykdom ved å øke kolesterolnivået.
Lavt på karbohydrater
Hvis du har en karbohydratbegrenset vekttap-plan, er plommer et utmerket søtt mellommåltid, ettersom hver liten plomme inneholder bare 7, 5 gram av dette næringsstoffet. Dette gjør en plomme bedre for dietter med lite karbohydrat enn en medium banan, som inneholder 15 gram karbohydrater per porsjon.
Lav glykemisk indeksvurdering
Plommer har en lav glykemisk indeks, eller GI, karakter på 24. Å ha en lav GI-rating betyr at det å spise en plomme ikke forårsaker radikale endringer i blodsukkernivået. Forskning fra juni 2011-utgaven av "Journal of Nutrition" fant at lavglykemisk mat oppmuntrer til forbedret vekttap på en diett med redusert kalori.
Rik på C-vitamin
Plommer er en god kilde til vitamin C, da hver liten frukt inneholder 7 prosent av det daglige antydede inntaket. C-vitamin er en antioksidant, så det kan bidra til å beskytte cellene dine mot frie radikaler. C-vitamin hjelper også med å produsere karnitin, noradrenalin og kollagen.
Rik på vitamin A
Plommer inneholder også vitamin A, og en liten frukt gir omtrent 8 prosent av det anbefalte daglige inntaket. A-vitamin fremmer sunt syn, reproduksjon og beinvekst, blant andre fordeler.
