Et nytt år med mat: kjøpe, selge eller holde?

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Å oppnå de økonomiske målene dine og nå velværemålene dine er kanskje ikke så annerledes som du kanskje tror. Å vite hva du skal kjøpe, selge og holde er avgjørende når det gjelder både økonomi og matvalg. "Hvis du er en klok investor, vil du holde høyrisikodelen av porteføljen din til et minimum; og det er den samme historien med matvalgene dine, " sier Joseph Colella, MD, en Pittsburgh-basert bariatikkirurg og vekttap spesialist. "Konsekvensene av disse valgene kan ikke være viktigere."

Kreditt: Adobe Stock / andriigorulko

Å oppnå de økonomiske målene dine og nå velværemålene dine er kanskje ikke så annerledes som du kanskje tror. Å vite hva du skal kjøpe, selge og holde er avgjørende når det gjelder både økonomi og matvalg. "Hvis du er en klok investor, vil du holde høyrisikodelen av porteføljen din til et minimum; og det er den samme historien med matvalgene dine, " sier Joseph Colella, MD, en Pittsburgh-basert bariatikkirurg og vekttap spesialist. "Konsekvensene av disse valgene kan ikke være viktigere."

Kjøp: Lean Protein

Hvis du ønsker stabil og pålitelig avkastning på investeringene dine i midjen, velger du mat som er fylt med magert protein, sier Dr. Joseph Colella. "Resultatene av din innsats vil øke din magre kroppsmasse, forbedre metabolismen din og undertrykke appetitten bedre, " sier han. Han anbefaler også å øke det daglige proteininntaket med en proteinshake som har minimum 20 gram protein og mindre enn 5 gram sukker. Og server den kjølt for en bedre smak.

Kreditt: grinvalds / iStock / Getty Images

Hvis du ønsker stabil og pålitelig avkastning på investeringene dine i midjen, velger du mat som er fylt med magert protein, sier Dr. Joseph Colella. "Resultatene av din innsats vil øke din magre kroppsmasse, forbedre metabolismen din og undertrykke appetitten bedre, " sier han. Han anbefaler også å øke det daglige proteininntaket med en proteinshake som har minimum 20 gram protein og mindre enn 5 gram sukker. Og server den kjølt for en bedre smak.

Kjøp: Canola Oil

Når du lager mat på det nye året, må du endre måltidplanen din ved å bruke raps, grapeseed og olivenolje, sier Carolyn Gundell, ernæringsfysiolog hos Reproductive Medicine Associates i Connecticut. "Canola olje bidrar til å redusere cellulært oksidativt stress i kroppene våre og støtter god reproduktiv hormonhelse, " sier hun.

Kreditt: dulezidar / iStock / Getty Images

Når du lager mat på det nye året, må du endre måltidplanen din ved å bruke raps, grapeseed og olivenolje, sier Carolyn Gundell, ernæringsfysiolog hos Reproductive Medicine Associates i Connecticut. "Canola olje bidrar til å redusere cellulært oksidativt stress i kroppene våre og støtter god reproduktiv hormonhelse, " sier hun.

Kjøp: Linser

Tilsett litt farge, smak og tekstur til maten din i år med en rekke linser, også kjent som spiselige bønner. Linser er pakket med folat, protein og fiber, noe som hjelper kroppene våre å metabolisere sukker, sier ernæringsfysiolog Carolyn Gundell. Og de er relativt rimelige. "Bønner generelt er bra for deg, men unngå hermetiske bønner, " sier hun. "Hermetiske bønner kan ha opptil 50 prosent mindre folat."

Kreditt: ChamilleWhite / iStock / Getty Images

Tilsett litt farge, smak og tekstur til maten din i år med en rekke linser, også kjent som spiselige bønner. Linser er pakket med folat, protein og fiber, noe som hjelper kroppene våre å metabolisere sukker, sier ernæringsfysiolog Carolyn Gundell. Og de er relativt rimelige. "Bønner generelt er bra for deg, men unngå hermetiske bønner, " sier hun. "Hermetiske bønner kan ha opptil 50 prosent mindre folat."

Hold: kyllingbestand

Når du tilbereder supper og sauser, ta en moderat tilnærming med kyllingbestand i år. "Så lenge det er en lav-natriumversjon, er kyllingbestand en fin måte å tilsette smak på matvarer uten å tilsette fett og kalorier, " sier ernæringsfysiolog Carolyn Gundell. Bruk den i stedet for vann når du lager mat, og ikke overdriv med høye natriummerker.

Kreditt: ALLEKO / iStock / Getty Images

Når du tilbereder supper og sauser, ta en moderat tilnærming med kyllingbestand i år. "Så lenge det er en lav-natriumversjon, er kyllingbestand en fin måte å tilsette smak på matvarer uten å tilsette fett og kalorier, " sier ernæringsfysiolog Carolyn Gundell. Bruk den i stedet for vann når du lager mat, og ikke overdriv med høye natriummerker.

Hold: Komplekse karbohydrater

Folk har en tendens til å bruke begrepet "moderasjon" som en unnskyldning for å dabbe i matvarer med høyere sukker, sier Dr. Joseph Colella. Men vær proaktiv ved å holde på minimale porsjoner med snacks med komplekse karbohydrater, for eksempel epler og druer. "Hold ting i perspektiv, og vær klar over at når du spiser mat med sukker høyere, kan det hende du merker appetitten - ikke gi deg når det skjer, " sier han.

Kreditt: Rimma_Bondarenko / iStock / Getty Images

Folk har en tendens til å bruke begrepet "moderasjon" som en unnskyldning for å dabbe i matvarer med høyere sukker, sier Dr. Joseph Colella. Men vær proaktiv ved å holde på minimale porsjoner med snacks med komplekse karbohydrater, for eksempel epler og druer. "Hold ting i perspektiv, og vær klar over at når du spiser mat med sukker høyere, kan det hende du merker appetitten - ikke gi deg når det skjer, " sier han.

Hold: nøtter

For en rask matbit og et moderat løft til din daglige ernæring, ta en håndfull nøtter. "Nøtter er fullpakket med alle slags næringsstoffer knyttet til hjertehelse: fiber, fytokjemikalier, vitaminer, mineraler og sunt fett, " sier Sharon Palmer, kostholdsekspert i California og forfatter av "The Plant-Powered Diet." Unngå å spise hele posen. "Nøtter er konsentrert i kalorier, så du bør bare ha en håndfull om dagen, " sier hun.

Kreditt: Sunlike / iStock / Getty Images

For en rask matbit og et moderat løft til din daglige ernæring, ta en håndfull nøtter. "Nøtter er fullpakket med alle slags næringsstoffer knyttet til hjertehelse: fiber, fytokjemikalier, vitaminer, mineraler og sunt fett, " sier Sharon Palmer, kostholdsekspert i California og forfatter av "The Plant-Powered Diet." Unngå å spise hele posen. "Nøtter er konsentrert i kalorier, så du bør bare ha en håndfull om dagen, " sier hun.

Selg: Hvitmel

En vanlig ingrediens i å bake småkaker, kaker og andre godbiter er hvitt mel. Det er på tide å selge denne markøren for mat av lav kvalitet og søke et sunnere alternativ, sier kostholdsekspert Sharon Palmer. "Når du snacks på raffinert hvitt mel i informasjonskapsler, kjeks, smultringer og bagels, reagerer blodsukkeret ditt raskere på denne raffinerte kilden til karbohydrater, " sier hun. "Det er bedre å bytte til fullkorn."

Kreditt: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images

En vanlig ingrediens i å bake småkaker, kaker og andre godbiter er hvitt mel. Det er på tide å selge denne markøren for mat av lav kvalitet og søke et sunnere alternativ, sier kostholdsekspert Sharon Palmer. "Når du snacks på raffinert hvitt mel i informasjonskapsler, kjeks, smultringer og bagels, reagerer blodsukkeret ditt raskere på denne raffinerte kilden til karbohydrater, " sier hun. "Det er bedre å bytte til fullkorn."

Selg: Raffinert sukker

Høyrisikomaterialene på kjøkkenet ditt er den intenst sukkerbelagte mat og drikke, sier Dr. Joseph Colella. Kaker, kaker og is er det vanligste, men ikke glem å starte opp appelsinjuice og andre fruktjuicer som inneholder store mengder naturlig (og ofte unaturlig) sukker. "De øker blodsukkeret ditt og øker appetitten på mer og mer sukker, og fører deg inn i en ond sirkel med appetitt uten kontroll, " sier han.

Kreditt: artisteer / iStock / Getty Images

Høyrisikomaterialene på kjøkkenet ditt er den intenst sukkerbelagte mat og drikke, sier Dr. Joseph Colella. Kaker, kaker og is er det vanligste, men ikke glem å starte opp appelsinjuice og andre fruktjuicer som inneholder store mengder naturlig (og ofte unaturlig) sukker. "De øker blodsukkeret ditt og øker appetitten på mer og mer sukker, og fører deg inn i en ond sirkel med appetitt uten kontroll, " sier han.

Selg: Margarine

Kast ut margarinen i år og kok opp noe sunnere. Margarin er sterkt bearbeidet og inneholder etylendiaminetetraeddiksyre (hva en munnfull!) Som bidrar til tilstoppede arterier og kan til og med irritere huden din, sier Elizabeth Prebish, ernæringsfysiolog for OrganicLife, et Chicago-basert lunsjprogram. Selv om produktet hevder å ha null transfett, sier Prebish at det sannsynligvis inkluderer minst 0, 49 gram eller mindre, og hver liten bit teller. I stedet velger du smørpålegg eller organisk usaltet smør.

Kreditt: marietjieopp / iStock / Getty Images

Kast ut margarinen i år og kok opp noe sunnere. Margarin er sterkt bearbeidet og inneholder etylendiaminetetraeddiksyre (hva en munnfull!) Som bidrar til tilstoppede arterier og kan til og med irritere huden din, sier Elizabeth Prebish, ernæringsfysiolog for OrganicLife, et Chicago-basert lunsjprogram. Selv om produktet hevder å ha null transfett, sier Prebish at det sannsynligvis inkluderer minst 0, 49 gram eller mindre, og hver liten bit teller. I stedet velger du smørpålegg eller organisk usaltet smør.

Hva tror du?

Hvordan ser den nåværende dagligvarelisten ut? Fornyer du det for det nye året? Har noen av nyttårsforsettene dine dreie seg om mat? Hvordan planlegger du å gjøre kostholdet ditt sunnere på det nye året? Forby du noe av maten på denne listen? Eller legge til noen av de gode? Del tankene og forslagene i kommentarene nedenfor!

Kreditt: JulijaDmitrijeva / iStock / Getty Images

Hvordan ser den nåværende dagligvarelisten ut? Fornyer du det for det nye året? Har noen av nyttårsforsettene dine dreie seg om mat? Hvordan planlegger du å gjøre kostholdet ditt sunnere på det nye året? Forby du noe av maten på denne listen? Eller legge til noen av de gode? Del tankene og forslagene i kommentarene nedenfor!

Et nytt år med mat: kjøpe, selge eller holde?