Slik lager du biff

Steak-umms er et merkenavn på tynt skivet storfekjøtt som selges frossent i mange dagligvarebutikker. Steak-umms fungerer godt for å lage smørbrød som Philly Cheesesteak. Biff-umms har relativt høyt fettinnhold, så det er lurt å spise dem sparsomt. Den eneste ingrediensen er Steak-umms er storfekjøtt, noe som gjør dem additive og konserveringsfrie. Steak-umms koker ganske raskt, så det er lurt å ha de andre ingrediensene klare før du starter tilberedningsprosessen.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/83/217/164696467.jpg">

Stek kjøttet, ha det på brød og smelt osten for en rask Philly Cheesesteak-sandwich. Kreditt: Mark Stout / iStock / Getty Images

Trinn 1

Forvarm en stekepanne eller stekepanne til middels høy.

Steg 2

Legg en frossen Steak-umm i en tørr panne, eller to hvis pannen er stor nok. Fettinnholdet i kjøttet gjør ekstra fett i pannen unødvendig.

Trinn 3

Kok Steak-umm i ett minutt, og vend den over til den andre siden med tang og kok i ytterligere 15 til 20 sekunder.

Trinn 4

Fjern Steak-um fra pannen og tilsett den i smørbrødet ditt.

Ting du trenger

• Stekepanne

  Tenger

Tips

Sauter løk og paprika før du koker storfekjøttet og legger dem i smørbrødet for en annen smak.