Småbarn er notorisk kresen spisere, som ofte foretrekker enkle karbohydrater fremfor mat med høyt protein. Det kan være utfordrende å finne småbarnsvennlige og enkle å spise mat som inneholder protein. Gode smårollingskilder inkluderer kjøtt, fjærkre, egg og bønner. Ta kontakt med barnelegen din om å introdusere nye matvarer og potensielle matallergier, spesielt for peanøtter.
Meieriprodukter
Ost, melk, yoghurt og cottage cheese er alle verdifulle proteinkilder for småbarn. Velg fettversjoner for småbarn under 2 år. Du kan øke proteinet i meieriprodukter ved å røre tørrmelk som ikke er fett til vanlige supper og sauser med melk eller krem, anbefaler Children's Healthcare of Atlanta, eller bruk yoghurt og fersk frukt for å lage en sunn og småbarnsvennlig smoothie. Seksten unse melk, pluss bare 1 unse kjøtt hver dag, vil gi de 16 gram protein som småbarn trenger hver dag, ifølge rådgivende ernæringsfysiolog Sue Gilbert på iVillage.com.
egg
Egg er et enkelt alternativ å gi småbarn mye protein, med 6 gram i et enkelt egg. Legg egg i andre retter eller server dem på egen hånd. Prøv å farge eggerøre oransje eller grønn ved å røre inn en sunn vegetabilsk puré, anbefaler WhatToExpect.com. Skjær hardkokte egg i kiler eller kanoer, foreslår AskDrSears.com.
bønner
Bønner er et allsidig tilskudd til småbarns kostholdet ditt. Server bønnedipp eller puré med pitabrød, ferske eller dampede grønnsaker eller fullkorns kjeks. Legg bønner i en tortilla til en enkel burrito eller quesadilla eller server dem på egen hånd som en fingermat for unge småbarn, anbefaler WhatToExpect.com. Du kan velge å kjøpe hermetiske bønner eller tilberede dine egne for å redusere det totale antallet av natrium. Bønner er ikke bare en god kilde til proteiner, men også en utmerket kilde til fiber.
Mutter Butters
Peanøttsmør er en småbarnsfavoritt og en utmerket proteinkilde. Fordel peanøttsmør eller andre nøttesmør tynt for å unngå risiko for kvelning, antyder WhatToExpect.com. Hvis pinnekjøtt- eller tremutterallergier er en bekymring, er soyabønner eller solsikkefruer tilgjengelige i mange butikker og har en lignende smak og tekstur.
Kjøtt
Magert kjøtt og fjærkre er en utmerket kilde til protein og jern, melder WhatToExpect.com. Hvis smårollingen liker kjøtt, har du sannsynligvis få bekymringer for proteinforbruk. Hvis han ikke gjør det, kan du prøve å skjule malt kylling eller kalkunbryst i pastasaus eller chili, lage kjøttkuler eller skjære oppskåret kjøtt med kakekuttere.
