Tips
Du må unngå fet mat i noen måneder etter galleblæren, men de fleste kan sakte legge dem tilbake i kostholdet. Se på matmerkene og sørg for at du spiser mat som ikke har mer enn 3 gram fett per porsjon.
Hva gjør galleblæren?
Galleblæren er et lite organ som ligger under leveren på høyre side. Den fungerer for å skille ut og lagre gallen som er laget i leveren din, og hjelper deg også med å fordøye fet mat. I følge Cleveland Clinic har mer enn 600 000 mennesker fjernet galleblæren hvert år.
Hvorfor skulle noen få galleblæren fjernet? For de som har smerter, ofte på grunn av harde avsetninger av fordøyelsesvæske kalt gallestein, trenger de å få galleblæren fjernet. Cleveland Clinic sier at galleblæren ikke anses som et "nødvendig" organ, siden leveren din vil fortsette å lage den galle den trenger for fordøyelsen hvis galleblæren fjernes. Imidlertid er det kostholdsendringer som må gjøres etter operasjoner for å hjelpe med helbredelse.
Mat som skal unngås etter kirurgi
Det er visse matvarer som må unngås etter galleblæren, fordi galleblæren ikke slipper galle for å hjelpe til med fordøyelsen av fett. Ikke bekymre deg, leveren din er fremdeles der for å gjøre jobben; kroppen din trenger imidlertid tid til å tilpasse seg.
I følge en studie fra juli 2014 i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, må du begrense fettinntaket i flere måneder for å la levertiden få akklimatisering.
Når du begynner å tilsette fett i kostholdet ditt, gjør du det gradvis. Dette betyr at du må begrense stekt mat, kjøtt med høyt fett, pommes frites, melke med mye fett som melk og ost, pizza, sjokolade og gravier. Som retningslinje sier Cleveland Clinic å spise mat som ikke har mer enn 3 gram fett per porsjon.
I tillegg til å begrense fett, inkluderer andre matvarer som må unngås etter galleblæren-kirurgi - spesielt hvis du har problemer med tilbakeløp - alkohol, koffeinholdige eller kullsyreholdige drikker, krydret mat eller sitrusmat. Spis mindre måltider gjennom dagen for å la kroppen din tilpasse seg.
Mat å spise etter kirurgi
Du vet hvilke matvarer du bør unngå etter galleblæren, så hvilke matvarer kan du faktisk spise? Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics sier at det er viktig å spise mat med fiber for å binde galle i magen, men tilsett fiber sakte inn for å unngå diaré eller oppblåsthet. Noen eksempler på matvarer med høy fiber inkluderer hele kornbrød, frokostblandinger og nøtter.
I tillegg er det viktig å spise grønnsaker etter galleblæren kirurgi. En artikkel fra juli 2018 i Korean Journal of Internal Medicine sier at de som spiste mer grønnsaker og mat med mindre fettstoffer hadde færre tegn på komplikasjoner etter galleblæren. Grønnsaker som rosenkål, brokkoli, blomkål og kål er gode alternativer fordi de også inneholder mye fiber.
Tegn på komplikasjoner med galleblæren kirurgi
Det er viktig å være klar over bivirkninger og tegn på komplikasjoner, for eksempel skarpe smerter i høyre side etter galleblæren kirurgi eller oppblåsthet.
En vanlig bivirkning etter galleblæren kirurgi er diaré; Mayo Clinic sier imidlertid at den ikke skal vare mer enn noen få uker. Snakk med legen din for å forsikre deg om at det ikke er tegn på tegn på komplikasjoner etter galleblæren. Å gjøre kostholdsendringer kan også hjelpe.
I tillegg til å spise måltider med lite fett, tilsett løselig fiber som havre og bygg til kostholdet ditt og spis mindre måltider gjennom dagen. Innlem magert protein i kostholdet ditt, for eksempel laks, sammen med rikelig med grønnsaker. Begrens koffein, meieriprodukter og søt mat til diaréen avtar.
Hva om du har skarpe smerter i høyre side etter galleblæren kirurgi? Journal of Nutrition and Dietetics sier at dette symptomet, sammen med kvalme og oppblåsthet, kan være et tegn på post-kolecystektomisyndrom (PCS), så det er viktig at du informerer legen din umiddelbart. Cleveland Clinic indikerer at dette symptomet også kan indikere en gallegangskade, så sørg for at legen din er klar over det.
I tillegg til de skarpe smertene i høyre side etter operasjonen i galleblæren, la leverandøren din vite om du har vedvarende smerter, feber, frysninger eller gulsott. Til slutt, hvis du ikke er i stand til å få en avføring eller passere gass i tre dager etter operasjonen, kan det indikere et problem som må diskuteres med legen din.
