I følge Harvard Medical School har rundt 12 millioner mennesker i USA en form for skjoldbruskkjertelsykdom: enten hypotyreose (9, 6 millioner), der det ikke produseres nok skjoldbruskhormon; eller hypertyreose (2, 6 millioner), der det produseres for mye hormon. Ansatte i Mayo Clinic sier at kvinner over 50 år sannsynligvis har hypotyreose. Personer med hypotyreose tar syntetisk skjoldbruskkjertelhormon for å hjelpe med å balansere hormonproduksjonen. Det er visse matvarer som må unngås mens du tar medisiner til skjoldbruskkjertelen, fordi de kan blokkere riktig absorpsjon av medisinen i blodet.
Medisiner mot en tom mage
Ansatte i Mayo Clinic sier at det ikke er noe spesielt kosthold som trengs for å hjelpe funksjon i skjoldbruskkjertelen eller for å hjelpe medisiner til at skjoldbrusk fungerer. De sier imidlertid at det er best å ta medisiner i skjoldbruskkjertelen på tom mage og vente minst 1/2 time før du spiser. Dr. Mark Lupo ved skjoldbruskkjertelen og det endokrine senteret anbefaler å spise et godt balansert kosthold. Han sa at det også er viktig å holde kalorier balansert mellom inntak og outgo, slik at det ikke er uvanlig vekt svingninger i pasienten.
Kostfiber
Enkelte fiberfiberkilder kan hindre absorpsjon av medisinen til erstatning av skjoldbruskkjertelen. Ansatte i Mayo Clinic sier at det er best å unngå kostfiber i matvarer som valnøtter, soyaprodukter, jerntilskudd og multivitaminer som inneholder jern.
soya
Dr. Lupo fra skjoldbruskkjertelen og det endokrine senteret sier at et kosthold med mye soyaprodukter kan føre til en reduksjon i skjoldbruskfunksjon.
Kalsiumtilskudd
Todd B. Nippoldt, MD, fra Mayo Clinic råder styring unna kalsiumtilskudd og medisiner. Han sier at antacida og magnesiumtilskudd også kan inneholde kalsium og bør unngås når du tar medisiner til skjoldbruskkjertelen. Hvis ikke disse tilskuddene fullstendig kan unngå, anbefaler Nippoldt å ta dem flere timer før eller etter å ha tatt medisiner til skjoldbruskkjertelen.
