Spis grønnsakene dine. Du har sikkert hørt at hele livet ditt, og hvis du er som de fleste amerikanere, har du fortsatt problemer med å spise så mange "greener" som du skulle. Med det i bakhodet kan det være vanskelig å forestille seg at du spiser så mye av en grønnsak, som salat, at du bekymrer deg for tilsvarer en overdose av salat. Men som alltid kan for mye av det gode være dårlig. Selv om det er forskjellige typer salat, er deres grunnleggende sammensetning den samme, og hvis den konsumeres i overkant, kan de forverre visse helsemessige forhold.
Typer salat
Det er seks hovedtyper av salat som er dyrket til konsum: butterhead, isfjell, romaine, looselaf, sommersprø og kinesisk salat. All salat er nesten helt laget av vann, har få kalorier og er en kilde til vitamin A og betakaroten, som er en kilde til vitamin A i seg selv. Salat har også andre vitaminer og mineraler, men disse er i relativt små mengder. Salat har blitt dyrket i århundrer, tilbake til de gamle egypterne.
Mulige bivirkninger av salat
Fordi salat stort sett er laget av vann, må du spise mye av det for at det skal ha noen negativ effekt på kroppen din. Fordi salat har beta-karoten, er det mulig å konsumere så mye av det at du får carotenodermia. Carotenodermia manifesterer seg som en gulaktig fargetone på huden, men forsvinner raskt hvis du senker mengden betakaroten du spiser.
Spiser mye salat raskt
Konkurransedyktige spiser spiser angivelig store mengder salat for å forberede seg til arrangementene deres. Fordi salat er lite i fett, sukker og kalorier, bruker disse personene det som et "sunt" middel for å utvide magen over tid. Når salaten har gjort jobben sin, er den konkurrerende spiseren klar til å fylle den nylig forstørrede magen for sporten.
La oss spise salat
For de aller fleste mennesker er salat sunt og kan konsumeres som en del av et godt balansert kosthold. En stor salat lar deg være full, men det tar en betydelig mengde salat, spist over tid, for å gi enhver risiko for den gjennomsnittlige personen. Hvis du har problemer med å fordøye salat eller har en tilstand som du tror å spise salat kan påvirke, bør du kontakte legen din.
