Sjokolade gir et problem for de fleste med Crohns sykdom. Imidlertid, med Chrohn's sykdom, reagerer noen mennesker sterkere på visse matvarer, mens andre kan spise dem uten bivirkninger. Det betyr at du kanskje kan spise små mengder sjokolade med få bivirkninger. Men som en retningslinje, unngå sjokolade med mindre du er sikker på at det ikke utløser Crohns symptomer. Diskuter alltid kostholdet ditt med legen din før du gjør endringer.
Irritasjon
Crohns sykdom forårsaker alvorlig betennelse i tarmen. Fra mai 2011 er det ingen tilgjengelig kur mot Crohns sykdom. Som en kronisk sykdom, må personer med Crohns styre tilstanden deres så godt de kan. Det betyr å unngå mat som kan irritere slimhinnen i tarmen. For mange mennesker kommer sjokolade under listen over matvarer som skal unngås. Hvis du har Crohns og er i tvil om sjokolade gir symptomene dine, unngå det helt.
Koffein
De fleste sjokolade inneholder kakaobønner. Disse bønnene inneholder koffein. I følge MayoClinic.com gir mat rik på koffein ofte problemer for personer med Crohns sykdom. En unse melkesjokolade kan inneholde opptil 15 mg koffein, og mørk sjokolade, opptil 35 mg. Selv om dette ikke er mye koffein sammenlignet med den gjennomsnittlige kopp hurtigkaffe, kan personer med Crohns være svært følsomme for selv den minste mengden koffein.
Fett og meieri
Personer med Crohns har mange av de samme symptomene som de med irritabel tarmsykdom eller personer som er laktoseintolerante. Det betyr at meieriprodukter kan utløse Crohns symptomer da tarmen sliter med å fordøye stoffet laktose. Melkesjokolade inneholder, som navnet antyder, meieri i form av melkefaststoffer. Sjokolade inneholder også fett - et annet stoff som kan forårsake problemer for Crohns lider i høye doser. Av disse grunner bør du unngå sjokolade hvis du har Crohns sykdom.
betraktninger
Hvit sjokolade inneholder vanligvis ikke koffein. Imidlertid kan melkefettet og fettinnholdet fremdeles føre til et problem med noen av Crohns-syke. Noen mennesker med Crohns opplever at tilstanden avtar i flere måneder eller år om gangen. Imidlertid kan det blusse opp uventet. Det betyr at sjokolade kanskje ikke utgjør et problem den ene dagen, men kan skape en bivirkning den neste. Totalt sett er det bedre å spille trygt og unngå sjokolade helt.
