probiotika
Helicobacter pylori forårsaker en kronisk form for gastritt som kan føre til magesår. Probiotika - bakterier og gjær som bidrar til tarms helse - kan gjøre det mindre sannsynlig for en person å bli smittet med H. pylori. I følge en anmeldelse publisert i juni 2006-utgaven av "Nutrition in Clinical Care", kan lactobacillus - en type probiotikum som finnes i yoghurt og fermenterte melkeprodukter som kefir eller karnemelk - hjelpe med H. pylori-behandling ved å frigjøre sin egen type syre og klistrer seg til mageslimhinnen. Andre matkilder til probiotika inkluderer miso suppe, surkål eller kombucha te. Imidlertid er mer forskning nødvendig for å forstå rollen til probiotika i forebygging eller håndtering av magesår og gastritt.
polyfenoler
Polyfenoler, forbindelser som er til stede i visse frukt og grønnsaker, bidrar til å redusere betennelse og har antioksidantegenskaper. I følge en gjennomgang i juni 2015-utgaven av "World Journal of Gastroenterology", kan disse funksjonene beskytte magen mot skadelige faktorer som syre, det proteinsuppbrytende kjemiske pepsin og celleskadelige molekyler kalt frie radikaler. Forfattere rapporterer at polyfenoler også kan beskytte mot H. pylori-relatert betennelse og skade som kan føre til magesår. Matvarer som inneholder polyfenoler inkluderer epler, druer, ananas, granatepler, soya, brokkoli, rødløk, visse nøtter og bær, gurkemeie og grønn te. Til tross for deres potensielle verdi, er det ikke kjent hvor mye eller hvilke typer polyfenoler en person med gastritt eller et magesår bør innta fordi lite streng forskning hos mennesker er gjort.
Vitaminer, mineraler og fiber
Visse vitaminer og mineraler er viktig å ta i betraktning hvis du har gastritt og magesår. På grunn av kvalme, oppkast eller smerter, kan personer med magesår og kronisk gastritt spise dårlig, bli underernært og utvikle vitamin- og mineralmangel. Behandling av underliggende vitamin- og mineralmangel hjelper helbredelsen. En mangel på vitamin B12 - som finnes i kjøtt, egg og melk - kan være til stede hvis magen ikke tar opp dette vitaminet godt, og jernmangel kan oppstå med H. pylori-infeksjoner og blødning fra magesår. Jernrik mat inkluderer greener, bladgrønnsaker, fullkorn, kjøtt og nøtter.
H. pylori-infeksjoner kan være mer alvorlige hos personer med dårlig immunfunksjon. Et generelt sunt kosthold er viktig for optimal immunitet, inkludert fiberrik mat som frukt, grønnsaker, fullkorn og belgfrukter. Fiber kan også forhindre og håndtere oppblåsthet og ubehag i magen, samt forbedre gastrointestinal funksjon generelt. Sink - funnet i rødt kjøtt, fjærkre og belgfrukter - og selen - funnet i brasil nøtter, fisk og frø - er kjent for å hjelpe til med å helbrede og bekjempe infeksjoner.
Ledelse
Gastritt og magesårssykdom håndteres ved å behandle den underliggende årsaken, for eksempel antibiotikabehandling mot H. pylori-infeksjon, stoppe NSAIDs eller bruke et syreblokkerende medisin for gastrisk symptomlindring. I tillegg må du søke veiledning fra legen din om alkoholbruk, da det kan anbefales unngåelse. Å unngå mat som forårsaker ubehag er nyttig for å håndtere symptomer, selv om disse utløser matvarer kanskje ikke er like for alle. Mat som kan forverre symptomene inkluderer kaffe, kullsyreholdige drikker og krydret, stekt eller sur mat. Gitt risikoen for underernæring og på grunn av viktigheten av optimal ernæring, bør du vurdere å møte med en kostholdsekspert hvis du sliter med å spise godt eller har mange matintoleranser.
Advarsler og forsiktighetsregler
Anmeldt av: Kay Peck, MPH, RD
