Når du starter et vekttap kosthold, er egg en av de første matvarene du kan vurdere å utelate, på grunn av deres høyere kalori- og fettinnhold - og den vanlige troen på at de er skadelige for kolesterolnivået og helsen din. Imidlertid er egg ekstremt næringsrike, og tilbyr en rekke fordeler, og kan inkluderes regelmessig som en del av et sunt vekttap kosthold.
kalorier
For å gå ned i vekt, må du konsumere færre kalorier enn du forbrenner. I følge Centers for Disease Control and Prevention, kan du ved å senke ditt nåværende kaloriinntak med 500 til 1000 kalorier per dag hjelpe deg å gå ned i vekt. Ett middels egg inneholder rundt 75 kalorier, noe som er mindre enn i en mellomstor banan. Selv om du spiser tre egg som et måltid eller en matbit, tar du inn færre enn 250 kalorier, og etterlater deg god plass til annen mat gjennom dagen, mens du fremdeles holder deg innenfor kalorigrensen.
Protein
Et middels egg inneholder omtrent 6 gram protein. Protein spiller en veldig viktig rolle i kroppen, ved å bidra til å bygge og reparere celler, og hjelpe til kjemiske reaksjoner. Det tar lengre tid for kroppen å fordøye protein, noe som betyr at et høyere proteindiett kan hjelpe deg med å føle deg full og stoppe deg snacks senere på dagen. Institute of Medicine anbefaling for proteinforbruk er 56 gram per dag for en voksen mann, og 46 gram per dag for en voksen kvinne.
Helsefordeler
Egg har ofte vært assosiert med å øke risikoen for høyt kolesterol og hjertesykdom. Ifølge ernæringsfysiolog Dr. Joe Mercola påvirker imidlertid ikke kolesterolet i eggene negativt kolesterolnivået i blodet, eller øker risikoen for hjertesykdom. Egg er også fulle av vitaminer og mineraler, som kolin, karotenoider, og vitamin A, E og B-12, som alle spiller viktige roller i kroppen.
Innlemme egg i kostholdet ditt
Egg er et ideelt valg for en proteinrik, lite karbohydratfrokost. Det kan være lurt å koke, posjere eller krypre eggene dine med noen få grønnsaker eller kjøttpålegg for å øke vitamin-, mineral- og proteininnholdet. Bruk hardkokte egg i en salat, eller lag en frittata til kveldsmaten. Egg gjør også et utmerket snack valg spist alene.
