Gurkemeie, eller curcuma domestica, er en ayurvedisk urt som kommer fra Sør-Asia. Gurkemeie er mest kjent for å være en sentral ingrediens i karripulver, men den har også terapeutisk bruk. Mange tilhengere av saftpressing, som Cherie Calbom, forfatter av "The Juice Lady's Guide to Juicing for Health", anbefaler gurkemeie både som en helbredende urt og som en måte å legge glede på din favorittjuiceoppskrift.
Helsemessige fordeler med gurkemeie
Mange naturlige helseeksperter mener gurkemeie gir mange helsemessige fordeler. Gurkemeie kan være gunstig i behandlingen av åreforkalkning, leverproblemer, bursitt, hodepine, flatulens og kolikk, ifølge Raymond Lombardi, forfatter av "Aspirin Alternatives." I tillegg kan gurkemeie fremme god fordøyelse og regelmessighet, samt bidra til å avgifte blod og lever. Gurkemeie er et naturlig betennelsesdempende middel, og det kan bidra til å lindre betennelse forbundet med revmatoid artritt. Gurkemeie kan også bidra til å lindre symptomene på multippel sklerose.
Juice med gurkemeie
Du kan høste fordelene av gurkemeie ved å lage juice med den. Tilsett pulveret direkte i juicemaskinen og bland det med andre ingredienser. Litt gurkemeie går langt; tilsett bare en teskje gurkemeie for å nyte full kraft av denne urten, ifølge Elizabeth Lipski, forfatter av "Se hvor enkelt du kan naturlig redusere leddgikt, smerte og betennelse." Gurkemeie blander seg godt med både søte og salte ingredienser, så eksperiment med dine favorittfrukter og grønnsaker til du finner den perfekte smakskombinasjonen.
forholdsregler
De fleste utøvere av naturmedisin anser gurkemeie å være trygg, ifølge Deepak Chopra og David Simon, forfattere av "The Chopra Center Herbal Handbook." Som de fleste terapeutiske urter, er gurkemeie imidlertid ikke passende for alle. Gurkemeie er en naturlig blodfortynner, så unngå å ta den hvis du bruker foreskrevet blodfortynnende. Gurkemeie kan også forstyrre magen hvis du er følsom eller hvis du tar medisiner mot magesår eller halsbrann. Kontakt legen din før du bruker gurkemeie hvis du har noen av disse forholdene.
