Avokadoolje, avledet av avokadofrukten, kan skilte med noen uvanlige og unikt sunne egenskaper. Avokado inneholder høyt vitamin E og umettet fett og inneholder mer protein enn noen annen frukt og mer kalium enn en banan. Avokado-olje er utvunnet fra avokadokjøttet og tilbyr en rekke påståtte ernæringsmessige og medisinske fordeler, hvorav noen er bekreftet gjennom vitenskapelig forskning.
1. Øker næringsopptaket
Avokadoolje øker absorpsjonen av karotenoider i maten din, ifølge en studie publisert i mars 2005-utgaven av "Journal of Nutrition." Fettløselige karotenoider er avhengige av fett i kosten, men de fleste matvarer som inneholder mye karotenoider er lite fett. Gå inn i avokadoen. Denne frukten inneholder store mengder umettede fettsyrer samt generøse mengder karotenoider. I studien forbedret både høye og lave doser avokadoolje alfa-karoten, betakaroten og luteinabsorpsjon fra en salat med så mye som 15 ganger sammenlignet med en salat uten avokadoolje.
2. Avokadoolje kan senke blodtrykket ditt
Avokadoolje senker blodtrykket, ifølge en studie publisert i april 2005 "Journal of Ethnopharmacology." I studien på laboratoriedyr endret et kosthold rik på avokadoolje nivåer av essensielle fettsyrer i nyrene, noe som resulterte i endringer i måten nyrene reagerer på hormoner som regulerer blodtrykket. Avokadoolje påvirket også fettsyresammensetningen i hjertet, noe som førte til at forskerne konkluderte med fra denne foreløpige dyreundersøkelsen at et kosthold som inkluderer sjenerøse mengder avokadoolje kan forbedre blodtrykket.
3. Anti-inflammatoriske fordeler kan hjelpe med leddgikt
En kombinasjon av ekstrakter fra avokado og soyaolje har fått reseptbelagte medisinstatus i Frankrike og markedsføres i Danmark som et mattilskudd for sine betennelsesdempende effekter og dets evne til å stimulere vekst og reparasjon av brusk. Forfatterne siterer fire høykvalitets forskningsforsøk som indikerer oljekombinasjonen har blitt brukt med suksess for å behandle symptomer på kne- og hofteartrose. De bemerker imidlertid at mens leddgikt symptomer forbedret, ble ingen strukturelle forbedringer observert. Studien ble publisert i utgaven i august 2005 av tidsskriftet "Ugeschrift for laeger."
4. Avokadoolje kan hjelpe med å behandle periodontal sykdom
"Journal of Periodontal Disease" rapporterte i utgaven fra juli 2006 at avokado og soyabønneoljer kan være nyttige i behandlingen av parodontal sykdom. I vevskulturstudien av humant periodontal ligament og beinceller reduserte avokado og soyaolje betennelse ved å hemme pro-inflammatoriske cytokinmolekyler. Forskerne konkluderte med at avokado og soyaolje utøver antiinflammatoriske effekter som kan være nyttige i å forhindre beinerosjon assosiert med periodontal sykdom.
5. Psoriasis responderer godt på avokadoolje
Psoriasis responderer godt på avokadoolje og vitamin B12, ifølge en studie publisert i 2001-utgaven av tidsskriftet "Dermatology." Psoriasispasienter brukte kremen av vitamin og avokadoolje i 12 uker og viste jevn forbedring gjennom hele studieperioden. Derimot viste en gruppe som brukte en vitamin E-krem fordeler de første fire ukene, hvoretter effekten avtok. Forskerne konkluderte med at avokadoolje med vitamin B12 kan være en nyttig langvarig aktuell behandling mot psoriasis.
