Hvis du er interessert i å gå ned i vekt og følge med på trender og overskrifter innen populær ernæring, har du kanskje hørt at natrium er dårlig for deg hvis du prøver å gå ned i vekt. Dette er delvis sant, fordi natriumet i kostholdet ditt kan føre til at du går opp i vekt, men ikke har noen direkte betydning for evnen din til å miste fett.
natrium
Sodium er et essensielt mineral som du til tross for sitt dårlige rykte med hensyn til helse, trenger for å opprettholde mobilfunksjonen. Ifølge Dr. Lauralee Sherwood i hennes bok "Human Physiology", hjelper natrium med å opprettholde væskebalansen i kroppen. Videre trenger du natrium for å flytte visse molekyler - som sukker - inn i blodomløpet, og du bruker også mineralet til celle-til-celle-kommunikasjon. De fleste amerikanere er imidlertid ikke natriummangel, så du trenger ikke å supplere som du ofte gjør med andre mineraler.
Vekttap
Selv om det er vanlig å referere til å ha vekttapmål, mener de fleste at de vil miste kroppsfett - i motsetning til å miste muskler eller vann - når de sier at de vil gå ned i vekt. For å miste kroppsfett, må du ta inn færre kalorier enn du bruker hver dag, noe som oppnås best ved å spise færre kalorier eller bruke mer på økt fysisk aktivitet. Å spise et sunt kosthold og trening med redusert kalori hjelper deg med å forhindre muskeltap i løpet av fettnedgangen.
Vannvekt
Å spise mye natrium kan forhindre at tallene på skalaen din går ned så raskt du vil mens du slanker deg - og noen ganger kan det til og med føre til at vekten går opp. Natrium har imidlertid ingen betydning for fettvekten; vekten du får eller ikke mister som et resultat av natriumforbruk er vannvekten. Dette er fordi natriumforbruk får deg til å holde på mer væske i blodomløpet og i mellomrommene utenfor cellene, noe som øker blodtrykket. Selv om dette ikke er sunt for hjertet ditt, forklarer American Heart Association, er det ikke det samme som å ha for mye kroppsfett.
Generelle retningslinjer
Generelt sett, mens natrium ikke vil hindre vekttapplanene dine - i alle fall ikke i noen reell forstand, da du lett vil miste overflødig vann når natriumforbruket synker - for mye natrium er ikke sunt. Videre inneholder mat med høyt natrium, inkludert bearbeidet mat, ofte mye usunt fett og kalorier, noe som vil forhindre at du mister kroppsfett så raskt du vil. Å unngå store mengder natrium er en god ide for helsen, selv om det ikke er avgjørende for vekttap dietten din. Forsøk å begrense inntaket til 1500 milligram daglig for å støtte god helse.
