Tranebærjuice er full av helsefremmende næringsstoffer. I tillegg til å spille en rolle i kreftforebygging og hjertehelse, er tranebærjuice spesielt gunstig for å holde nyrene sunne. Tranebærjuice er ikke bare med på å behandle og forhindre urinveisinfeksjoner via dens antibakterielle egenskaper, men det hjelper også til å forhindre dannelse av smertefulle nyrestein.
Forebygger og behandler urinveisinfeksjoner
Urinveisinfeksjoner (UTI) er vanlig blant kvinner. Faktisk vil en av fire kvinner lide av minst en UTI i løpet av hennes levetid ifølge en rapport fra 2004 publisert av Cochrane Database Systems Review (Edinburgh, Storbritannia). Tranebærjuice er veldig effektiv for å forhindre UTI-er. Tyttebær inneholder antibakterielle forbindelser kjent som tanniner. Tanniner forhindrer bakterier i å feste seg til veggene i blæren og nyrene. For at en infeksjon skal vokse og trives, må smittsomme mikrober kunne klemme seg fast på veggene i organene. Dette setter stadiet for infeksjon. Gjennom sine antibakterielle egenskaper, skyller de gunstige forbindelsene i tranebærjuice bakterier ut med urinen.
Nyresteinsformasjon
Tyttebær inneholder kininsyre, en sur forbindelse som ikke brytes ned i kroppen, men skilles ut (uendret, ikke nedbrutt) i urinen. Kininsyre øker surheten i urinen litt. Selv om det bare fører til en svak økning i urinsyren, er dette tilstrekkelig for å forhindre dannelse av uoppløselige steiner (laget når kalsium og fosfationer slutter seg). Hos mennesker som har lidd av tilbakevendende nyrestein, kan tranebærjuice redusere mengden ionisert kalsium (i urinen) med mer enn 50 prosent. Dette er veldig viktig i forebygging fordi cirka 75 prosent av nyresteinene er sammensatt av kalsiumsalter, ifølge DR Guay, forfatter av "Cranberry and Urinary Tract Infections" publisert i "Drugs" i 2009.
Anbefalinger for valg og servering
Ren tyttebærsaft er ekstremt syrlig. Mange kommersielle tranebærdrikker fortynner mengden faktisk tyttebærsaft og erstatter den med søtere juice, som eple eller drue. Mens en tyttebærsaftcocktail må tilby 25 prosent tyttebærsaft, er andre juice som inneholder tyttebær på etiketten laget av juice, men inneholder bare en liten mengde tyttebærsaft. Vurder å lage din egen juice-cocktail. Bland ren tyttebærsaft med appelsin- eller grapefruktjuice. Eller bland det med jordbær og knust is. En annen idé er å kombinere usøtet tranebærjuice i like deler med din favoritt fruktjuice og musserende mineralvann for en hyggelig spritzer. Minst 8 oz. av litt utvannet tranebærjuice er nok til å gi betydelige helsemessige fordeler.
