Hvor mye jern er i bananer?

Generelt inneholder de fleste frukt lite jern - et næringsstoff som er nødvendig for å lage proteiner i muskler og blod. Bananer er intet unntak. Imidlertid er de lastet med mange andre gunstige næringsstoffer. Så lenge du oppfyller jernkravene dine ved å spise andre jernrike matvarer, kan du fremdeles inkludere bananer - i moderate mengder - i kostholdet ditt, til tross for at de er matvarer med lite jern.

Karbohydrater-bananer bidrar til å øke energien din. Kreditt: Susan Fox / iStock / Getty Images

Stryk i bananer

Det amerikanske landbruksdepartementets nasjonale næringsdatabase for standardreferanse rapporterer at en ekstra liten banan inneholder omtrent 0, 21 gram jern, mens en mellomstor banan gir 0, 31 gram jern. Selv en ekstra stor banan som er 9 tommer eller lengre, inneholder bare 0, 4 gram jern. Denne lave mengden jern som finnes i bananer er ikke nok til å oppfylle dine daglige jernkrav.

Daglige jernbehov

Ditt daglige jernbehov er basert på alder og kjønn. Office of Dietary Supplements rapporterer at anbefalt kostholdsgodtgjørelse - eller RDA - for jern er 8 milligram daglig for menn, 8 milligram for kvinner over 50 år, 18 milligram per dag for ikke-gravide, ikke-ammende kvinner i alderen 19 til 50, 27 milligram under graviditet og 9 milligram eller jern daglig for ammende kvinner.

Andre gunstige næringsstoffer

Selv om det er lite med jern, kan bananer hjelpe deg med å oppfylle dine totale karbohydrat-, fiber- og kaliumbehov. USDA rapporterer at en mellomstor banan gir deg omtrent 27 gram karbohydrater - inkludert 3 gram fiber - og 422 milligram kalium. Du bør få rundt 45 til 65 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater. De fleste kvinner trenger 25 gram fiber daglig, mens menn bør satse på 38 gram om dagen, i henhold til kostholdsretningslinjene for amerikanere 2010. Kaliumbehov for voksne menn og kvinner, inkludert gravide, er 4.700 milligram daglig - mens ammende kvinner trenger 5.100 milligram kalium om dagen, bemerker Institute of Medicine.

Jernrike alternativer

Uansett om du spiser bananer eller ikke, sørger du for at du bruker minst noen jernrike matvarer hver dag, slik at du oppfyller dine daglige jernkrav. Rødt kjøtt, sjømat og fjærkre gir jern som lett tas opp av kroppen din. Plantebaserte, jernrike matvarer inkluderer jernfestede frokostblandinger, rosiner, belgfrukter - spesielt soyabønner - og spinat. Hvis du er gravid eller kan bli gravid, kan du spørre legen din om jerntilskudd er passende for deg.