Mange tyggegummier er laget med sukkeralkoholer, en type søtningsmiddel som brukes i stedet for sukker. Siden sukkeralkoholer inneholder færre kalorier per gram sammenlignet med sukker, kan disse hjelpe deg med vekttap. Sukkeralkoholer er også bedre for tannhelsen siden de ikke fremmer hulrom. Imidlertid kan det hende du opplever at inntak av store mengder sukkeralkoholer gjennom tyggegummi eller annen mat kan føre til gastrointestinale problemer som gass, oppblåsthet og diaré.
Sukkeralkoholer
Sukkeralkoholer er ikke søtere enn sukker, men de inneholder færre kalorier. De brukes som ingredienser i en rekke matvarer, inkludert sjokolade, godteri, fruktpålegg, dessertprodukter og tyggegummi. Vanlige sukkeralkoholer brukt i matprosessering inkluderer laktitol, mannitol, xylitol og sorbitol. Det er mest sannsynlig at du finner xylitol og sorbitol som ingrediensene i tyggegummi. Noen ganger blir de kombinert med andre kunstige søtstoffer, som aspartam eller sukralose, for å forbedre søtheten.
Gastrointestinale bivirkninger
Sukkeralkoholer absorberes ikke helt i tarmsystemet ditt. Mindre doser kan forårsake mage-tarmsystemer som gass, oppblåsthet og kramper. Disse symptomene er ofte doseavhengige, noe som betyr at jo mer du spiser, jo mer sannsynlig er det at du opplever slike symptomer og opplever mer alvorlige symptomer. Sukkeralkoholer gir en osmotisk effekt når de når tarmene, forårsaker en tilstrømning av vann inn i tarmen og fører til diaré.
Dosering
I følge en studie fra 2007 publisert i "British Medical Journal", kan symptomer på gass og oppblåsthet oppstå ved inntak av så lite som 5 gram av visse sukkeralkoholer. Osmotisk diaré kan oppstå ved inntak av 20 til 50 gram. Noen sensitive personer kan imidlertid oppleve diaré fra så lite som 10 gram. Tyggegummi inneholder vanligvis 1 til 2 gram sukkeralkoholer per stykke. Dette betyr at å tygge bare noen få tyggegummier gjennom dagen kan forårsake symptomer, avhengig av mengden sukkeralkohol i tannkjøttet og følsomheten din for den aktuelle ingrediensen.
