Slim kan være en god ting, og bidra til å felle smuss og bakterier og forhindre at du får infeksjoner. I større mengder kan det imidlertid være irriterende, noe som gjør at du hoster og gir deg vondt i halsen. Å unngå visse matvarer kan bidra til å minimere slimproduksjonen, men det kan også gjøre det vanskelig å få i seg nok av næringsstoffer, så bare gjør dette i løpet av kort tid. Overflødig slim kan være forårsaket av flere medisinske forhold. Kontakt en lege hvis du ofte får overflødig slim.
Slimfritt kosthold
Dessverre er det ikke noe som heter et slankefritt kosthold. Matallergier kan imidlertid bidra til slimproduksjon. Egg, melk, soya, fisk, skalldyr, hvete, tre nøtter og melk er matvarene som mest sannsynlig forårsaker matallergier. Hvis du er allergisk mot disse matvarene, kan det å påvirke mengden slim i kroppen, hvis du unngår dem.
Å unngå å unngå disse matvarene hvis du ikke er allergisk mot dem, er imidlertid usannsynlig å redusere mengden slim du produserer. Dette er til og med tilfelle med melk, til tross for en vanlig tro på at melk og meieriprodukter øker slimproduksjonen.
I følge Virtual Medical Center fører ikke drikker melk til at mennesker som har forkjølelse produserer mer slim. Melk har en struktur som ligner slim, noe som kan bidra til den misforståelsen at mer slim er til stede i halsen.
Histamin og overflødig slimproduksjon
Histamin kan føre til at nesen din lager mer slim, spesielt når du har en allergi eller er under stress. Noen typer fisk, som ansjos, røkt fisk, sardiner og makrell, inneholder histamin. Tomater, spinat, aubergine, avokado, sopp og tørket frukt inneholder også histamin, i likhet med alderen ost, alkohol, cider, yoghurt, eddik, rømme, bearbeidet kjøtt og fermentert mat.
Mens jordbær, skalldyr, papayas, ananas, bananer, sjokolade og egg ikke inneholder histamin, kan de få kroppen din til å frigjøre den, noe som gjør dem til mat å unngå når du sikter mot et slimfritt kosthold.
Slimdannende matvarer
Andre matvarer du kanskje vil unngå, i det minste midlertidig, for å begrense slim inkluderer sukker, store mengder salt, tilsetningsstoffer, konserveringsmidler, kål, kjøtt, poteter og mais. Å spise færre bearbeidede matvarer, mindre salt og sukker og mindre kjøtt vil gjøre kostholdet ditt sunnere, så lenge du passer ekstra på å få alle viktige næringsstoffer i passende mengder. Et anti-slim kosthold begrenser så mange matvarer at dette kan være vanskelig.
Mat som reduserer slim
I tillegg til å spise mindre av matvarer som kan øke slimproduksjonen, spiser du mer av matvarer som kan redusere mengden slim kroppen lager. Disse inkluderer:
- nøtter
- frø
- sitron
- sylteagurker
- løk
- hvitløk
- pepperrot
- brønnkarse
- persille
- rose hofter te
- selleri
Mange av disse matvarene kan brukes til å tilsette smaken til maten din uten salt, noe som kan øke slimproduksjonen. Lag en salat som inneholder brønnkarse, løk og selleri toppet med en dressing som inneholder sitronsaft, olivenolje og persille. For en matbit, lag hummus med kikerter, persille, pinjekjerner, olivenolje, hvitløk, sitronsaft og tahini og server den sammen med dine favoritt dyppende grønnsaker.
