Rubinrød grapefrukt er høyere i noen næringsstoffer enn hvit grapefrukt, noe som gjør det til det bedre valget for elskere grapefrukt. Dette er ikke bare en næringsrik frukt, men det kan også hjelpe deg med vektnedgangen. Hvis du tar medisiner, må du ta kontakt med legen din før du legger grapefrukt til kostholdet ditt fordi det kan samhandle med noen medisiner.
Grunnleggende ernæringsinnhold
Halvparten av en rubinrød grapefrukt gir 64 prosent av den daglige verdien for vitamin C, 28 prosent av DV for vitamin A og 8 prosent av DV for fiber. Denne serveringen har bare 52 kalorier, de fleste kommer fra karbohydrater, da en grapefrukt bare inneholder 0, 9 gram protein og 0, 2 gram fett. C-vitamin fungerer som en antioksidant for å forhindre skade på cellene dine, og A-vitamin er viktig for et sunt syn og immunforsvar. Kostholdsfibre er med på å gjøre matvarer mer fyllende og reduserer risikoen for høyt kolesterol og forstoppelse.
En titt på antioksidanter
Rød grapefrukt inneholder mer av karotenoidene lykopen og betakaroten enn andre rødfargede varianter av sitrusfrukter og inneholder også en annen karotenoid kalt beta-kryptoksantin. Når disse karotenoidene finnes i frukt, for eksempel rød grapefrukt, blir de lettere absorbert av kroppen din enn de som finnes i grønnsaker, ifølge en studie publisert i "Nutrition Research" i mai 2007. Karotenoider fungerer som antioksidanter og kan redusere risikoen for visse typer kreft, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics.
Potensielle helsemessige fordeler
Rød grapefrukt inneholder mer antioksidanter enn hvit grapefrukt og viser mer triglyseridsenkende potensiale, ifølge en studie publisert i "Journal of Agricultural and Food Chemistry" i 2006. Å spise halvparten av en grapefrukt eller drikke 8 gram grapefruktjuice før hvert måltid kan kan også hjelpe deg å miste mer vekt mens du følger et kalorifattig kosthold, ifølge en annen studie publisert i "Journal of Medicinal Food" i 2006. Foreløpig undersøkelse ved bruk av rotter viser at å spise rød grapefrukt kan bidra til å begrense beinomsetningen og øke avleiringer av mineraler til benene dine, potensielt forbedrer bentermineraltettheten og begrenser risikoen for osteoporose, ifølge en studie publisert i "Nutrition" i oktober 2008.
Advarsel: Interaksjon med medisinering
Selv om du kan få noen kolesterolsenkende fordeler ved å spise bare en grapefrukt per dag i 30 dager, er det ifølge Drugs.com ikke tilrådelig for alle. Den amerikanske Food and Drug Administration bemerker at grapefrukt kan samhandle med medisiner, slik som for å senke blodtrykket eller kolesterolet, medisiner mot angst, antihistaminer og medisiner for å kontrollere arytmi. Å spise grapefrukt mens du tar disse medisinene kan føre til at medisinene forblir i kroppen din i kortere eller lengre tid enn normalt, noe som kan øke risikoen for bivirkninger.
