Å spise yoghurt er en enkel måte å tilsette kalsium og protein til dagen på. Det er også en god snacks når du trenger en rask henting. Mens kostholdsfordelene er rikelig, kan yoghurt med Lactobacillus , som er en av de mest brukte probiotika, også øke din generelle helse.
Fordelene med yoghurt med laktobacillus
Slekten Lactobacillus er en av de vanligste bakteriene klassifisert som et probiotikum, ifølge Harvard Health Publications. Probiotika fremmer veksten av "gode" bakterier gjennom gjæret mat som yoghurt og uten resept.
Og når gode bakterier eller levende kulturer er til stede, sier Academy of Nutrition and Dietetics at deres tilstedeværelse kan endre eller repopulere tarmbakterier for å balansere tarmfloraen. Noe som er gode nyheter siden dette også skaper et miljø som ikke er egnet for skadelige bakterier. I utgangspunktet betyr alt dette dette at probiotika kan ha en positiv innvirkning på din generelle helse, spesielt mage-tarmhelsen.
Mer spesifikt peker akademiet på den rollen probiotika spiller i å håndtere symptomene på irritabelt tarmsyndrom. I tillegg påpeker National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) at probiotika viser løfte om å forhindre antibiotikeassosiert diaré og induksjon eller vedlikehold av remisjon ved ulcerøs kolitt.
Imidlertid understreker NCCIH at forskere generelt fortsatt ikke vet hvilke probiotika som er nyttige og hvilke ikke. I tillegg er det fremdeles ikke kjent hvor mye du trenger å ta i et tilskudd eller konsumere fra matvarer for å få mest mulig helsemessige fordeler. Men den gode nyheten er at probiotika er trygge, spesielt hos friske mennesker.
: Yoghurt Merker som inneholder probiotika
Velge yoghurt med Lactobacillus Acidophilus
Generelt inneholder de fleste yoghurt probiotika, men hvis du vil ha yoghurt med acidophilus, anbefaler National Yogurt Association (NYA) nettsted AboutYogurt.com å lete etter "Live and Active Cultures" -forseglingen. Å kjøpe en yoghurt med Lactobacillus og NYA-selet sikrer at du spiser kjølesyoghurt som inneholder minst 100 millioner kulturer per gram på produksjonstidspunktet eller frossen yoghurt som har 10 millioner kulturer per gram.
Når du ser etter en yoghurt av høy kvalitet med acidophilus eller levende og aktive kulturer, er det første trinnet å se etter NYA-selet eller ordene "levende og aktive kulturer" på etiketten. Det er flere merker som oppfyller NYA-kriteriene, noe som betyr at du bør kunne finne en du liker.
Før du tar en skje og graver deg inn, vil du sjekke sukker- og proteininnholdet. Når du velger en yoghurt, anbefaler Harvard Health Publishing å holde seg til en som har mindre enn 10 gram sukker per porsjon.
I tillegg vil du sjekke etiketten for protein og gå med en som har 5 gram eller mer protein per porsjon. Mange yoghurtbedrifter tilbyr nå yoghurt i gresk stil, som er et godt valg hvis du vil ha litt ekstra protein.
Yoghurt med Lactobacillus Acidophilus
Når det gjelder shopping av yoghurt med Lactobacillus , er antallet produkter å velge mellom et stort. Noen merker inkludert, FAGE, Chobani, Stonyfield, Yoplait og Siggi, ser imidlertid ut til å være mer populære enn andre. Dannon yoghurt probiotika varierer, så det er best å sjekke hver etikett. De har med seg Dannon tradisjonell yoghurt og Dannon Activia Probiotic yoghurt.
- FAGE Yoghurt. FAGE Total Plain Yoghurt i 0%, 2% og 5% fett og FAGE TruBlend er yoghurt fra gresk stil som inneholder L. acidophilus og fire andre levende og aktive bakteriekulturer inkludert S_. thermophilus_, Bifidus, L. bulgaricus og L. casei .
- Chobani-yoghurt. Alle Chobani Greek Yogurts inkluderer de aktive kulturene L. acidophilus, S. thermophilus , L. bulgaricus , Bifidus og L. casei på ingredienslistene. Noen varianter inkluderer ytterligere probiotika som L. rhamnosus .
- Stonyfield organisk yoghurt. Alle Stonyfield Organic Yogurts inneholder L. acidophilus , S. thermophilus , L. bulgaricus , Bifidus , L. paracasei og L. rhamnosus .
- Yoplait Yoghurt. Både Yoplait Original og Yoplait Light har L. acidophilus , L. bulgaricus og S. thermophilus .
- Siggis islandske Skyr-yoghurt. De enkle ingrediensene og lite sukker gjør Siggis yoghurt til et godt valg. De levende aktive kulturene inkluderer L. acidophilus , S. thermophilus , L. delbrueckii subsp. bulgaricus , B. lactis og L. delbrueckii subsp. laktis .
