Har du nylig adoptert en meierifri eller vegansk livsstil? På ingen måte betyr det at du på magisk vis har sluttet å begjære pasta med kremet Alfredo-saus.
Vi laget en meierifri versjon av denne fløyelsaktige fettuccine-retten, slik at du kan feire din veganisme og fortsatt unne deg. Alfredo-sausen vår handler kremen og smøret for kokosmelk, som vi reduserer til den er tykk nok til å belegge pastaen med brun ris.
Veganske Alfredo PastaDu kan ikke gå galt med denne (meierifrie) kremete alfredosausen ???? Oppskrift + ernæringsinfo:
Skrevet av LIVESTRONG.COM mandag 4. juni 2018
Hvorfor bruke kokosmelk som meieriealternativet? Kokosnøttmelk inneholder næringsstoffer som, når de svelges, kan bidra til å forsterke og kondisjonere hud og hår. I tillegg inneholder kokosmelk middels kjede mettede fettsyrer i kombinasjon med laurinsyre, noe som kan gi et bedre HDL-kolesterol.
Vi bruker brun rispasta i denne oppskriften, men du bør gjerne bytte den ut for ethvert annet pastaalternativ du er glad i, for eksempel zucchininudler eller kikertpasta. Og hvis du ikke liker lyden av stekte kirsebærtomater og sopp, kan du gjerne bytte inn grønnsaker du har lyst på eller som du har for hånden.
Som det kommer, kommer denne veganske Alfredo pastaoppskriften på 19 gram karbohydrater og 280 kalorier per porsjon - ikke verst for en utrolig trøstende rett som får deg til å tro at du blir slem.
Oppskrift og ernæringsinfo: Vegansk Alfredo Pasta
