Kolitt er en tilstand der tykktarmen er betent. Det finnes flere varianter av kolitt, inkludert kollagen, ulcerøs og lymfocytisk. Forbruk riktig mat vil sikre at kroppen din får de næringsstoffene den trenger uten å forverre fordøyelseskanalen. Ikke spis fet mat eller fiberrik mat; begrens melkeinntaket. Disse kan forstyrre fordøyelseskanalen og forårsake oppblussing. Planlegg en avtale med en registrert kostholdsekspert som kan tilpasse en liste over matvarer som vil være til nytte for din tilstand.
Sider og snacks
Spis alltid mild og blid mat for å unngå kolittoppblussing eller for å få tilstrekkelig næring mens du opplever blussing. Nyt vanlig hvit ris eller potetmos som en side rett til middagen. Applesaus kommer i mange varianter og smaker og kan være et lett å fordøye mellommåltid. Bananer er også enkle i fordøyelseskanalen og kan være en rask matbit midt på morgenen.
kjøtt
Kjøtt med høyt fett er vanskelig for deg å fordøye mens du lider av kolitt. Inkluder magert kjøtt og fisk i kostholdet ditt, slik at du fremdeles kan få proteinet kroppen din trenger. Nyt små porsjoner kyllingbryst uten skinn, lett kalkunkjøtt og magre kutt av kalvekjøtt. Lag en sandwich på hvitt brød til lunsj, og inkluder ingredienser som isbergsalat, kylling og lite fett majones. Du kan også konsumere ustø fisk som tilapia, torsk og hyse. Begrens fettet du bruker når du koker disse kjøttene. Bruk en kokespray for å forhindre klebrig i stedet for fettfattig smør eller olje.
Frukt og grønnsaker
Fiber er fordelaktig når kolitt er under kontroll, ifølge HealthCastle.com. Hvis du opplever en oppblussing, er det fremdeles viktig for deg å konsumere frukt og grønnsaker for å få tilstrekkelig næringsinntak. Introduser råvarer i kostholdet ditt, siden du tåler det. Kjøp hermetiske grønnsaker og frukt som er mykere og lettere å fordøye enn rå grønnsaker. Velg noen av favorittgrønnsakene dine, inkludert grønne bønner, gulrøtter og rødbeter. Du kan også velge mellom en rekke hermetiske frukter, inkludert fersken, pærer og ananas.
Å tilberede eller dampe dine rå grønnsaker vil myke opp fibrøst vev og gjøre dem lettere å fordøye. Gulrøtter, paprika og squash er alle deilige når de dampes. Det kan også være lurt å tappe eller bake hele fruktene dine for å sikre at de er lettere i fordøyelseskanalen. Epler og pærer lager gode desserter når de tilberedes og serveres varme.
