Salt vann taffy har vært en strand og strandpromenade tradisjon siden slutten av 1800-tallet, da søt godteri ble introdusert i Atlantic City, New Jersey. Taffy består hovedsakelig av sukker, som står for den høye mengden kalorier i denne godbiten. Siden taffy konditorer bruker forskjellige oppskrifter og lager taffy stykker i en rekke størrelser, kan mengden kalorier i et stykke taffy variere, avhengig av størrelse og oppskrift.
næringsstoffer
Fordi ikke alle karameller med salt vann er laget av den samme oppskriften, i tillegg til en forskjell i kalorier, kan andre næringsmengder også variere blant taffiene. En syvdelt servering av en typisk variant av saltvannsmag har omtrent 160 kalorier. I den samme størrelsen er det vanligvis omtrent 2 gram fett og 38 gram karbohydrat uten kostholdsfibre.
