Hvis du lever med laktoseintoleranse, er det lurt å sjekke matmerkene ofte for å unngå ubehagelige og pinlige symptomer. Mens peanøttsmør ofte er et trygt valg, kan noen versjoner inneholde laktose, og utløse fordøyelsesvansker. Avhengig av følsomhetsnivået ditt, kan reaksjonen på disse nøtteaktige oppslagene variere fra mild til alvorlig; valg av riktige produkter kan imidlertid hjelpe deg med laktoserelatert ubehag.
En leksjon i laktose
Laktose er en type sukker som finnes i meieriprodukter som melk, krem eller ost. Hvis du ikke tåler dette sukkeret, skyldes det at du mangler enzymet laktase, som er nødvendig for å bryte ned laktose. Laktoseintoleranse er et fordøyelsesproblem som ikke er relatert til allergier - og kan forårsake symptomer som gass, oppblåsthet, magesmerter og kvalme. Bare en medisinsk fagperson kan bestemme om du er laktoseintolerant eller lider av en ikke-relatert tilstand.
En laktosefri mat
Til tross for navnet, inneholder ikke peanøttsmør noe meierismør. Peanøtter, som ikke-meieriprodukter, inneholder heller ingen laktose i seg selv. Mest naturlig peanøttsmør er trygt å spise hvis du er laktoseintolerant. For å unngå potensielle fordøyelsesproblemer, spred peanøttsmøret på fransk brød eller bagels, som det er mindre sannsynlig å inneholde laktose enn andre kommersielle brød og kjeks, konstaterer nettstedet Sutter Health. Naturlig peanøttsmør på selleripinner er et annet sunt, laktosefri alternativ.
Problematiske peanøttknapper
Ikke alle peanøttsmør er skapt like; noen kan inneholde meieriprodukter, noe som gir litt laktose. Les ingrediensetiketter. Hvis du ser at peanøttsmøret inneholder myse, melkefaststoff eller melkepulver, vet du å styre unna. Peanøttsmør godteri, for eksempel sjokolade peanøttsmør kopper, vil det sannsynligvis også inneholde melk - eller til og med ren laktose - så du kan trenge å unngå disse også.
