For de beste vekttapresultatene kan du ikke stole på kanel alene. Du må spise færre kalorier og trene mer for å oppnå en betydelig mengde vekttap. Noe forskning indikerer imidlertid at kanel kan ha en liten effekt på vekttap-fordelene. Kontakt legen din før du tar mer kanel enn det som vanligvis brukes til matlaging, da dette ikke er trygt for alle.
Kanel og vekttap
Kanel kan bidra til å begrense økningen i blodsukkeret og bremse tømming av magesekken, ifølge en oversiktsartikkel publisert i Journal of Diabetes Science and Technology i mai 2010. Begge disse effektene kan hjelpe mennesker som prøver å gå ned i vekt. Jo lenger maten holder seg i magen, jo lenger tid tar det før du begynner å føle deg sulten igjen. Dette kan hjelpe deg med å spise mindre og skape det nødvendige kaloriunderskuddet for å gå ned i vekt. For hvert kilo vekttap per uke, må du eliminere omtrent 500 kalorier per dag.
Blodsukkernivåer og vekttap
Mat som forårsaker en stor økning i blodsukkernivået etter at du spiser dem ofte, fører til at kroppen din frigjør mye insulin, noe som kan føre til at blodsukkernivået ditt plutselig synker. Denne dråpen kan få deg til å føle deg sulten igjen. Å konsumere kanel til og med 12 timer før du spiser en mat som har potensial til å øke blodsukkernivået, kan bidra til å begrense økningen i blodsukkeret etter måltidet, ifølge en oversiktsartikkel publisert i Journal of Diabetes Science and Technology i 2010.
Den effekten av å stabilisere blodsukkeret kan hjelpe deg å gå ned i vekt. Kosthold som er lite på den glykemiske indeksen - som stabiliserer blodsukkeret i stedet for å forårsake pigger og krasjer - kan være enda bedre for vekttap enn dietter med lite fett, ifølge en oversiktsartikkel publisert i The Cochrane Library i 2007. En studie publisert i New England Journal of Medicine i 2010, fant at dietter med lite proteiner med høyt protein var best for vekttap. Kostholdet med høyt protein hadde omtrent 25 prosent av kaloriene fra protein og 25 til 30 prosent av kaloriene fra fett.
Kanel og kroppssammensetning
En studie publisert i Journal of International Society of Sports Nutrition i 2006 fant at en kanelekstrakt var nyttig for å forbedre kroppssammensetningen ved å øke mager masse og redusere kroppsfett. En dyreundersøkelse publisert i Archives of Biochemistry and Biophysics i september 2010 fant lignende resultater og indikerte potensielle mekanismer - å legge kanel til et kosthold med høyt sukkerinnhold med høyt fettstoffer bidro til å begrense insulinresistensen og fettforekomster, og dermed forbedre kroppssammensetningen. Ytterligere forskning er nødvendig for å se om bruk av krydderkanelen vil ha samme effekt og hvor mye som vil være nødvendig for å oppnå forbedret kroppssammensetning hos mennesker.
Kanel som en del av et sunt kosthold
Kanel kan hjelpe deg med å begrense mengden sukker du tilfører søte retter, for eksempel brød, puddinger og småkaker, da det forbedrer den søte smaken. Vurder å legge til en liten mengde havregryn eller smoothie til frokosten, eller ta den i en søtpotet eller butternut squash suppe til lunsj. Det går også bra i smaksrike retter som inneholder vinter squash, svinekjøtt eller søtpoteter.
Unngå å ta veldig store doser kanel uten å først sjekke med legen din, da dette kanskje ikke er sikkert. Kanel kan samhandle med medisiner eller urt enn det som kan senke blodsukkeret eller skade leveren. I tillegg er det ikke trygt å ta kanel for mennesker med leverskade.
