K-vitamin, kalsium og sink er alle nødvendige for reaksjonene i kroppen din som får blod til å tykne og koagulere, så å spise mat rik på disse næringsstoffene kan være en fordel for å tykke blodet ditt. Selv om næringsmangel kan gjøre tynt blod mer sannsynlig, kan en rekke andre helsemessige forhold også forårsake denne tilstanden. I disse tilfellene vil mat alene ikke tykke blodet ditt, så snakk med legen din hvis du er bekymret for at blodet ditt kan være tynt for å komme til bunns i problemet.
Mat rik på vitamin K
Vitamin K brukes noen ganger for å begrense risikoen for overdreven blødning under visse forhold, ifølge University of Maryland Medical Center. Kvinner trenger minst 90 mikrogram vitamin K per dag, og menn trenger minst 120 mikrogram. Kokte bladgrønne grønnsaker er blant de beste kildene til vitamin K. En 1/2-kopp servering av kokt grønnkål gir 664 prosent av den daglige verdien for vitamin K. Den samme mengden kokt spinat eller sennepsgrønt vil også gi deg mer enn 500 prosent av DV, og rødgrønt, kollider, kålrotgrønner, sveitsisk chard og løvetanngrønnsaker har mer enn 100 prosent av DV per servering.
Matvarer med høyt kalsium
Voksne trenger minst 1 000 milligram kalsium per dag. Meieriprodukter er blant de beste kildene. En kopp melk med lite fett gir 31 prosent av DV, og den samme mengden ikke-fettholdig yoghurt har 49 prosent av DV. Hver unse nonfat mozzarella inneholder 29 prosent av DV. Andre matvarer med mindre mengder kalsium inkluderer hermetisk fisk, mandler, brokkoli, grønne bladgrønnsaker, tofu og okra.
Mat rik på sink
Kvinner trenger minst 8 milligram sink per dag, og menn trenger minst 11 gram. Sjømat er en av de beste kildene, med en 3-unns servering av østers som gir 445 prosent av DV og den samme mengden krabbe eller hummer som tilbyr mer enn 40 prosent av DV. Oksekjøtt og lam inneholder mer enn 30 prosent av DV per porsjon, og svinekjøtt har omtrent 28 prosent av DV per porsjon. Andre matvarer som gir små mengder sink inkluderer nøtter, frø, bønner, sopp, spinat og kylling.
Ideer med blodfortykkende måltid
Til en frokost, ta en bolle med ikkefett yoghurt toppet med et dryss nøtter og noen tørkede blåbær, som inneholder en liten mengde vitamin K. Server mager storfekjøtt sammen med et glass melk og en spinatsalat som inneholder sopp, solsikkefrø og en liten mengde ristet ost til middagen. Vegetarianere kan lage en grønnkål og tofu, toppet med et dryss nøtter.
