Hver gang en trend treffer mainstream, er det bundet til å bli kooperert og tilpasset. Noen ganger fungerer det bra, noe som gir opphav til en rekke vellykkede variasjoner, men andre ganger beseirer det formålet med originalen. Jeg laget denne guiden basert på de vanlige feilene jeg har lagt merke til når folk lager skuddsikker kaffe, slik at du kan få så mange helsemessige fordeler ut av drikken som mulig.
1. Tenk på smøret ditt
Å bruke gressmatet smør anbefales fordi det er en betennelsesdempende energikilde. Den inneholder A-vitamin og øker ikke kolesterolet. Motsatt er kornfôret smør inflammatorisk, og hvis ikke organisk, er det fullt av hormoner, plantevernmidler og GMO som mates til kyrne og bidrar til industrien i fabrikkoppdrett. Verre ennå, jeg har sett folk bruke margarin! Nå er det ofte kjent at margarin er en hydrogenert søppelmat, så den har overhode ikke noe sted i en helsedrikk.
2. All olje er ikke skapt like
Du kan bruke vanlig kokosnøttolje, men du vil mangle mange av de helsemessige fordelene ved triglyseridolje i medium kjede, som er en veldig konsentrert form for kokosnøtt og palmeolje. Hvis du velger kokosnøttolje, velger du et rått, uraffinert, organisk alternativ, og deretter går du videre til MCT-olje etter noen uker. Den har bedre fettforbrenning, er mer betennelsesdempende (og soppdrepende, antiviral, antimikrobiell, etc.) og tar mindre av det for å få fordelene.
3. Har du melk? Du burde ikke
Skuddsikker kaffe fungerer på grunnlag av å forbrenne fett som drivstoff. Fordi karbohydrater brenner før fett, vil du forbrenne karbohydratene og lagre fettet hvis du introduserer karbohydrater i blandingen av en drikk med mye fett. Kroppen din vil ikke ha muligheten til å komme i fettforbrenningsmodus, og den vil ikke bruke fettet som en primær kilde til drivstoff. Enten fersk meierismelk, hermetisert kokosnøttmelk eller et alternativt boks som ikke er meieri, ved å tilsette melk, negeres kaffens fett-for-drivstoff-effekt.
4. Drikke det med et måltid
Det er en stor mengde fett i denne drikken, noe som ikke er et problem når den brukes som tiltenkt: som erstatning for frokost. Noen mennesker har det imidlertid med et måltid, som beseirer formålet med å forbrenne fett for drivstoff og tilfører en skandaløs mengde fett ved siden av maten. Denne typen kaffe er et frittstående konsept, og hvis du kombinerer det med mat - spesielt hvis du kombinerer det med karbohydratbelastet mat - er det eneste resultatet du vil øke en buksestørrelse.
5. Sukker er ikke en søt idé
Mye som å tilsette melk, er sukker et karbohydrat som vil beseire formålet med drikken. I motsetning til melk, som bare har noen få gram sukker, har søtstoffer som honning, agave, brunt sukker, hvitt sukker og lønnesirup alle like mye sukker som mengden du bruker. Selv en liten mengde vil oppveie din evne til å forbrenne fett. Hvis du ønsker å blidgjøre drinken din, velger du et naturlig sukkerfritt søtningsmiddel som erythritol eller stevia.
6. Kaffe teller
Jeg er av den oppfatning at et hvilket som helst organisk merkevare som er rettferdig handel, ingen risiko for mugg eller mykotoksiner, er bra. Hvis du velger konvensjonell kaffe, spiser du en av de mest plantevernmidler-forurensede avlingene på planeten.
I tillegg kan det hende du ikke er klar over at kaffe uten segl med rettferdig handel kan bidra til barnearbeid og slaveri. Hvis du bruker en K-Cup, vil du konsumere en rekke giftige plaster, selv om det er organisk og ganske omsatt. Brygg ekte kaffe (eller espresso) via en metode som ikke involverer varm plast som er bestemt til å havne på et deponi.
Hva annet kan du legge til?
Det er mange "trygge" tillegg. Hvis du ikke synes det er mettende nok, kan du tilsette kollagen eller gelatin med gress for å gjøre det mer fyllende og øke den betennelsesdempende faktoren. Du kan tilsette usøtet organisk kakaopulver eller et usøtet gressmatet myseproteinpulver for en milkshake-kvalitet og en proteinøkning.
Life Beyond Coffee
Hva tror du?
Drikker du skuddsikker kaffe? Føler du at det har hatt en positiv effekt på helsen din? I så fall, hvordan? Følger du merkeveiledningene, eller foretrekker du å lage din egen versjon? Legg igjen en kommentar nedenfor og gi oss beskjed.
