Den søte tedrikk, kjent som boble-te, ble opprinnelig oppfunnet som en godbit for barn i Taiwan allerede på 1980-tallet. Ved å kombinere sterk svart eller grønn te med melk og smakstilsetninger som frukt og taro sirup, har drinken perler av tapioka som flyter nær bunnen for å suge opp gjennom et stort strå.
I gjennomsnitt inneholder en standard servering av perlemelk te med 16 ounser:
- 278 kalorier
- 0, 6 gram fett
- 68 gram karbohydrater
- 1, 2 gram protein
Pearl Milk Tea Calories
Kaloriene i boble-te avhenger av hvor mye sukker, melk, frukt, taro og pålegg du eller boble-te-butikken du ofte legger til tebasen. I gjennomsnitt anslår kaloriteller et 16 ounce glass av den skummende drinken til å levere 278 kalorier.
Melketekjeden Boba Guys estimerer at melketekaloriene varierer fra 62 til 400 kalorier for 16 gram. Selv om det er et betydelig antall kalorier å drikke ned, kan det være lavere enn å drikke en 16-unse jordbær og Crème Frappuccino Blended Crème hos Starbuck's, for eksempel, som pakker 370 kalorier.
Den viktigste kilden til kalorier
Den primære kilden til melkete kalorier kommer fra de store tapioka-boblene som synker til bunnen av drikken. Det er omtrent 1/3 kopp perler på 16 gram, som tilsvarer 180 kalorier i en kopp te.
Tapioca stammer fra stivelsesholdige kassavaknoller, som er nesten utelukkende karbohydrater. Perlene rangerer 94 på den glykemiske indeksen - ren glukose har en rangering på indeksen 100.
Til tross for belastningen med høyt kaloriinnhold, gir tapioca-perler noen ernæringsmessige fordeler som kan gjøre deres tilstedeværelse i drikken verdt. Perlene leverer små mengder kalsium, folat, mangan og jern og inneholder lite natrium, fett og kolesterol.
Tapioca er også glatt på magen, noe som gjør det til et godt valg for de med fordøyelsesproblemer. Til slutt leverer tapioca fiber og karbohydrater som vil få deg til å føle deg full og undertrykke sult, slik at du ikke gir deg fristelsen til å konsumere enda flere kalorier.
Sukkerinnhold i peismelkete
Melkekalorier avhenger også av mengden sukker og andre karbohydrater den inneholder. Per teskje serverer sukker 16 kalorier. Den gjennomsnittlige drinken på 16 ounce har 22 gram sukker - 5, 5 ts - noe som betyr at 88 kalorier i 16 ounce drikken kommer søtstoff.
Mengden sukker endres, avhengig av hvor søt du liker drikken din, og hvilken type melk du velger å bruke. Meierismelk har 161 kalorier per 8 ounce kopp og 12 gram sukker. Et annet populært alternativ, mandelmelk, leverer 32 gram sukker per kopp, med 441 kalorier i 8 gram.
Mer Bubble Tea-ernæring
Kaloriene i en kopp te kan legge raskt opp, avhengig av hvordan du tilpasser drinken din. Selv om ideen om perle-te-ingredienser inkludert te, melk, tapioca bobas og smakstilsetning er den samme over hele verden, er det mye variasjon på ingredienser som kan påvirke kaloritallet i glasset ditt. Disse inkluderer:
1. Type melk: Hos Boba Guys, en boba-te-butikkjede i USA, inkluderer alternativer for organisk melk økologisk havremelk eller mandelmelk i tillegg til meierisortimentet. Noen perltester i butikker rundt om i verden er laget med søtet kondensert melk til 65 kalorier i hver spiseskje tilsatt melkete.
2. Frukt smakstilsetning: Helt naturlige fruktpuréer kan holde kalorier lavere enn noe kunstig smaksatt fruktsirup. Som en gatemat varierer siruptypen som brukes, av leverandør. Boba Guys-kjeden bruker pure frukt til å søte drikke som en måte å holde kaloriene lavere.
