I en konkurranse som puter hvetegressjuice mot hvetegresspulver, er det flere tanker om hvilke som er mer effektive. Ann Wigmore, den avdøde grunnleggeren av Natural Health Institute i Puerto Rico, støttet sterkt å konsumere hvetegress umiddelbart etter saft av de unge bladene. Andre utøvere av alternativ medisin føler at pulverformen er sterkere fordi den er mer konsentrert. Til slutt bryr ikke mange tilhengere av hvetegress som et helbredelsesmiddel seg hvilken modalitet som konsumeres, så lenge du integrerer en form for hvetegress i din daglige livsstil.
Historie
Dr. Charles Schnabel, en landbrukskjemiker, begynte å dyrke hvetegress i nordøst i Kansas i 1925. Han matet dehydrert hvetegress til kyllinger og storfe med vellykkede resultater som antydet forbedring i deres helse og produktivitet. Ann Wigmore fortsatte forskningen med å bruke seg selv og etter hvert de syke menneskene rundt henne som fag.
Schnabel begynte å dyrke hvetegress å bruke til sine eksperimenter i nordøst i Kansas, men i dag kan hvetegress dyrkes nesten hvor som helst så lenge du følger riktige prosedyrer. I vintermånedene er en temperatur på 65 til 75 grader en optimal temperatur for et vellykket hjem for plantene dine å trives i.
Vitenskapelig bevis
Det har vært gjennomført små studier for å bestemme effekten av hvetegress. I følge NYUs Langone Medical Center inkluderte en studie en gruppe mennesker med ulcerøs kolitt, en kronisk og ofte smertefull tarmsykdom. Noen fikk placebo, mens andre fikk hvetegress. De som fikk hvetegress rapporterte forbedringer i symptomene sine, men studien ble fortsatt avskjediget. Årsaken: den bitre smaken av hvetegresset var lett å oppdage, derfor visste deltakerne om de hadde hvetegress eller placebo. I følge nettstedet til American Cancer Society hevdet andre studier - til og med noen studier der svulster var svulst - ikke av pålitelige årsaker.
Rapporterte fordeler
Hvetegress inneholder natrium, jern, kalsium, magnesium, kalium, selen og sink samt klorofyll og vitamin A, B-kompleks, C, E og K. Disse er alle næringsstoffer som tradisjonelt og vitenskapelig blir kreditert for å være nødvendige for optimal helse. Klorofyll gjør blodet mer oksygenrikt. Når blodet har mer oksygen, pumpes det bedre og fører mer næringsstoffer til alle cellene i kroppen din. Når cellene har mer næringsstoffer, yter de bedre, og du opplever høyere energinivå og fordeler som redusert blodsukker, redusert høyt blodtrykk og forbedring av kroppens evne til å helbrede sår.
Juice eller pulver?
Til slutt kommer det ned til et spørsmål om mening, livsstil og preferanser. Vurder fordelene med hver. Pulveret er lett å øse i din favorittdrink, det varer lenger enn fersk juice, og hvis du reiser, kan du enkelt ta pulveret med deg for å opprettholde diett. Den inneholder også fiber.
Fersk hvetegressjuice inneholder levende enzymer for å avverge mikrober og virus. Bruker du fersk juice hvetegress, vet du nøyaktig hvor den kommer fra. Du dyrker og juicer dette selv, eller så ser du noen presse de unge plantene til juice med egne øyne.
