Det er klare, betydelige helsefordeler med å spise frokost. Å ha dette måltidet er viktigere enn når du spiser det. Hvis morgenene dine er fleksible og du har kontroll over når du setter deg ned til bordet, kan det imidlertid lønne seg å spise maten så snart du våkner.
Fordeler med frokost
Selv om du venter en stund på å spise frokost etter at du har våknet, gjør du fortsatt kroppen din en tjeneste. En daglig frokost hjelper deg med å dempe sulten senere på dagen, reduserer risikoen for overvekt, oppmuntrer deg til å ta sunnere valg og gir deg mer energi til fysisk aktivitet og trening. Ernæringsfysiologen "Eating Well" Brierley Wright, MS, RD, peker også på at frokostspisere har en tendens til å ha lavere kolesterolnivå og er i stand til å få mer sunne essensielle næringsstoffer som fiber, kalsium, sink og jern.
timing
Frokosthopp starter stoffskiftet om morgenen, så å spise rett etter at du våkner kan øke energinivået ditt med en gang og oppmuntre deg til å være mer aktiv utover morgenen og utover ettermiddagen. Blodsukkernivået ditt er naturlig lavt når du våkner, så å spise i løpet av omtrent 60 minutter etter at du står opp kan bidra til å forhindre et fullstendig blodsukker. Hvis du venter til nesten lunsjtid med å spise, kan det hende at energien din drar, og du kan ende med å overspise i løpet av dagens første måltid, forklarer Florida International University.
Føler seg sulten
Ikke alle føler seg skrubbsultne når de våkner om morgenen. Hvis du ikke har noe ønske om å spise rett etter at du har reist deg, kan det å føye deg ubehagelig gjøre det å male på et måltid, så Wright sier at det er greit å vente en stund før du spiser frokost. "Å spise frokost trenger ikke å være det første du gjør hver dag, " konstaterer hun. "Bare sørg for at når du spiser, så er måltidet noe som vil gi deg støtte i noen timer." For et måltid med høyt energi anbefaler "Cooking Light" kostholdsekspert Holley Johnson Grainger, MS, RD, å velge mat som tilbyr sunt fett, magert protein og komplekse karbohydrater, for eksempel strengost med fullkorns kjeks eller nøttesmør og en hel hvete muffins.
