Nøkkelen til å kurere medisinske tilstander som hjertesykdommer, kreft og diabetes er kostholdet ditt, hevder den tidligere Texas-legen Roby Mitchell, MD. Mitchell kaller planen sin for BALi-dietten, forkortelse av Basic Antioxidant / Antifungal Low Insulin diet. Mens planen inkluderer noen aspekter som samsvarer med det amerikanske landbruksdepartementets anbefalinger for sunn mat, støttes ikke forutsetningen om at mat alene, ikke medisin, kan helbrede sykdommer. Mitchells medisinske lisens ble inndratt av Texas Board of Medicine i 2005 etter at han brukte tvilsom praksis på pasienter. Ikke prøv å selvbehandle noen medisinske problemer med BALi-dietten; se legen din.
Grunnleggende retningslinjer
BALi-dietten tar sikte på å gjøre fire ting: gjøre blodet ditt mer basisk, eller alkalisk; kontrollere kroppens nivå av candida, en naturlig forekommende gjær; hjelp til insulinregulering; og øke inntaket av antioksidanter som kan hemme frie radikaler evne til å skade DNA og cellevev. For å gjøre dette, sier Mitchell at du må unngå alle typer gjær, hvete, hermetikk eller bearbeidet mat, raffinert korn, jodisert salt, sukker eller kunstige søtstoffer og vanlige meieriprodukter. Måltidene dine vil hovedsakelig bestå av friske eller frosne grønnsaker; organisk, ikke-skrellet frukt; sjømat med lite kvikksølv; frittgående fjærkre; gressmatet, hormonfritt kjøtt; nøtter, bønner og frø; korn som korn; og plantemelk og organisk rå geitost eller yoghurt.
Eksempel Daglig meny
En typisk dag på BALi-dietten kunne begynne med en frokost med stålkuttet eller vanlig valset havre tilberedt med mandelmelk eller rå geityoghurt blandet med en av Mitchells sterkt anbefalte frukter, for eksempel blåbær eller bjørnebær. Lunsj kan være en sandwich tilberedt av frittgående kalkunbryst og spiret kornbrød. Grillet fisk som kveite, villfanget laks eller tunfisk kunne tjene som middag. En grillet biff kan være et annet alternativ for middagen, men Mitchell spesifiserer at kjøttet først må marineres i rødvin, mørkt øl eller en blanding som inneholder rosmarin, som visstnok vil forhindre at kjøttet øker risikoen for kreft. Ha frisk frukt, rå vegetabilske pinner eller rå, usaltede nøtter og frø som snacks gjennom dagen.
Potensielle fordeler
Mulige ulemper
Forskning indikerer ikke at mat kan endre kroppens pH vesentlig, eller at det kan forhindre sykdommer, sier den registrerte kostholdseksperten Leslie Beck. I tillegg anerkjenner American Academy of Allergy, Asthma and Immunology ikke candida gjærvekst som et påvist medisinsk problem og støtter ikke dietter som BALi-dietten som hevder å redusere candida. De rå meieriproduktene som er anbefalt i henhold til planen, kan fare for eldre, barn, gravide og enkeltpersoner med medisinske problemer. Du kan svekke helsen din hvis du unngår medisiner og prøver å kurere alvorlige tilstander med BALi-dietten.
