Kokosnøttmakroner er en type kake som består av en haug med strimlet kokosnøtt holdt sammen av eggehviter, krem av tartar, søtet kondensert melk og mandelekstrakt. Du kan finne disse informasjonskapslene ferdige i dagligvarebutikken eller lage dem hjemme. De gir en søt smak og har en seig struktur.
kalorier
En to-cookie-servering av kokosnøttmakroner inneholder 100 til 150 kalorier, ifølge LIVESTRONGs matdatabase MyPlate. Diettkanalen anbefaler å holde snacks mellom 100 til 200 kalorier, og to kokosnøtt makroner passer til dette kaloriområdet. Du kan også vurdere å spise bare en kokosnøtt makron sammen med en håndfull rå gulrøtter for å øke næringsverdien til snacks.
Fett og sukker
To kokosnøttmakroner inneholder seks til 13 gram fett, og utgjør 12 til 27 prosent av din daglige verdi av kalorier. MayoClinic.com anbefaler å begrense fettinntaket til 20 til 35 prosent av dine totale daglige kalorier, eller 44 til 78 gram.
Som sådan kan det være lurt å spise bare en cookie for å holde fettinntaket nede. Kokosnøtt inneholder naturlig sukker, selv om den søtede kondenserte melken i makronene inneholder tilsatt sukker. To kokosnøtt makroner har fem gram sukker. Tilsatt sukker bør ikke overstige seks til ni gram hver dag. Overskudd av sukker og fett i kostholdet ditt bidrar til fedme så vel som andre medisinske tilstander.
karbohydrater
Hver to cookie-serveringer med kokosnøttmakroner inneholder ni til 17 gram karbohydrater. Institute of Medicine anbefaler å inkludere 130 gram karbohydrater i kostholdet ditt hver dag for å tilfredsstille energibehovet ditt.
Forbruk av fiberrik mat kan også hjelpe deg å gå ned i vekt. To kokosnøtt makroner gir 2 til 4 gram fiber, noe som kan føre til at du føler deg mett lenger.
Protein
Kokosnøttmakroner inneholder også ett til tre gram protein per to cookie-porsjoner. Protein fungerer også som en kilde til energi. Sørg for å ta med 46 til 56 gram protein i den daglige måltidsplanen.
fordeler
Fordi kokosnøttmakroner ikke inneholder surdeigemidler, for eksempel bakepulver eller natron, gjør dette det til en ideell cookie å servere under påsken, en jødisk høytid hvor surdeig mat unngås. Å konsumere kokosnøttkjøttet er anerkjent som et folkemiddel i India, ifølge nettstedet Earth in Common. Ingen vitenskapelig forskning bekrefter denne bruken.
Mer om MyPlate
Den gratis LIVESTRONG MyPlate kalori tracker-appen for iPhone og Android har hjulpet millioner av mennesker å miste vekt på en sunn måte - ved å få støtte fra et aktivt samfunn når de sporer spising og trening. Gjennomgående en topprangerte app, og tilbyr MyPlate den nyeste teknologien i et brukervennlig verktøy som inkluderer millioner av matvarer og oppskrifter, 5-minutters treningsøkter i appen og et robust støttesamfunn.
