Brownies er en populær dessert som du kan lage til en rekke anledninger, alt fra uformelle barnebursdagsfester til mer modne voksne sammenkomster. Brownies har en rik, søt smak på grunn av fettet og sukkeret de inneholder, så overindulging i denne godbiten er kanskje ikke ideell for din generelle helse. Brownies har imidlertid relativt lite kalorier, så du kan glede deg over dem i moderate mengder.
kalorier
Brownies er moderat kalorifattige, ettersom en 35 g brownie inneholder 128. Denne mengden utgjør 6, 4 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2000 og gjør brownies lavere i kalorier enn noen andre desserter, for eksempel en skive iskremkake, som inneholder 240 kalorier. Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan du forbrenne kaloriene i en 35 g brownie gjennom 13 minutter med jogging eller 26 minutter med å spille volleyball.
fett
Fett gir en betydelig del av kaloriene i brownies, ettersom en 35 g brownie inneholder 5 g fett, eller 35 prosent av den totale kalorien, ettersom fett gir 9 kalorier per gram. Av fettet i brownien kommer bare 1 g fra mettet fett, en type fett som anses som mindre sunt fordi det kan øke risikoen for høyt kolesterolnivå.
karbohydrater
Brownies er rike på karbohydrater, med 20 g i hver 35 g brownie. Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde, så nasjonale akademier foreslår at du bruker minst 130 g karbohydrater per dag. Mens karbohydrater kan være nyttige for drivstoffaktivitet, kan du finne et lite karbohydratdiett som er gunstig for vekttap.
Sukker
Dessverre kommer de fleste av karbohydratene i brownies fra sukker, et enkelt karbohydrat. Enkle karbohydrater gir en kort spenning med energi, men du kan føle deg trøtt etterpå, så mat med høyt sukker er ikke ideell for utholdenhetsøvelser. For mye sukker kan også fremme tannråte.
Protein
Brownies er ikke en rik proteinkilde, ettersom en 35 g brownie bare gir 2 g. Dette beløpet er 1/4 av det en kopp melk gir. Protein er med på å bygge og vedlikeholde kroppens vev, og du kan finne protein i meieri, kjøtt og sjømat.
kolesterol
Brownies er relativt lite i kolesterol, med 18 mg i hver 35 g brownie. Forbruk av for mye kolesterol kan øke risikoen for hjertesykdommer, så National Heart, Lung and Blood Institute anbefaler en daglig grense på 200 mg.