Det høye fettinnholdet i avokado kan få deg til å tenke på å avstå fra dem på diett. Sammenlignet med de fleste andre frukter er det riktig at avokado har et høyere fett- og kaloriinnhold, men dette gjør det ikke til et dårlig valg i kostholdet ditt.
Energiutjevningen
Energi i forhold til energi ut er den viktigste faktoren i ethvert kosthold. Hvis du vil gå ned i vekt, må du forbrenne mer kalorier enn du bruker daglig. En servering av avocado på 1 gram - omtrent en femtedel av en mellomstor frukt - inneholder 50 kalorier. For å finne ut hvordan du passer avokado i kostholdet ditt, må du regne ut hvor mange kalorier du bør konsumere. Gjør dette ved å multiplisere kroppsvekten din i pund med 12 til 13, råder ernæringsfysiolog Ben Greenfield.
Bekjemp fettet
4, 5 gram fett i en porsjon avokado kan potensielt komme deg ut, spesielt med tanke på at de fleste andre frukt og grønnsaker er praktisk talt fettfrie. Vær imidlertid ikke så forhastet - dette fettet kan være nyttig i kostholdet ditt. Fettet i avokado er overveiende enumettet - det som er bra for hjertet ditt. Umettet fett inneholder også oljesyre, noe som får hjernen din til å tro at du er full, og dermed kvitter de cravings senere på dagen.
Fabelaktig fiber
Sammen med alt sunt fett er avokado rik på fiber, med 1 unse avokado som serverer en respektabel 2 gram fiber. I likhet med fett og oljesyre øker fiber mettheten, ifølge University of California, Los Angeles. Fiber kan virkelig være enhver kostholds beste venn, og avokado er en god måte å få mer ut av det på.
Velsmakende oppskrifter
Avokado kan være en del av mange forskjellige kostholdsretter. Kostholdsekspert Maureen Callahan anbefaler å kombinere avokado med salsa eller en salat, da avokado hjelper med opptaket av antioksidanter i grønnsaker. Alternativt er en hjemmelaget guacamole en god erstatning for fetere fall og sauser, mens avokado faktisk brukes i desserter i Sør-Amerika. Det høres kanskje litt rart ut, men en pudding laget av avokado, kakaopulver, rå honning og mandelmelk vil kanskje bare ha lyst på deg og er et langt bedre valg når du slanker deg enn vanlige sukker og fettbelagte desserter.
