Ristede gresskarfrø er en velsmakende, sunn matbit som inneholder få kalorier og lite eller intet kolesterol eller natrium. Den tradisjonelle metoden for steking av gresskarfrø er ved ovn, men du kan oppnå lignende resultater ved å steke dem. Den varme skillet puffer opp frøene og bruner dem. Når de er ferdig med steking, legg til søte eller salte krydder basert på hva du ønsker.
Trinn 1
Plasser en skillet på komfyren som er satt til middels varme.
Steg 2
Varm stekepannen i noen minutter til det føles varmt.
Trinn 3
Dypp en kringlebørste i en bolle med oliven- eller vegetabilsk olje. Pensle oljen over innsiden av bunnen av den oppvarmede skillingen.
Trinn 4
Legg gresskarfrø i pannen.
Trinn 5
Rør gresskarfrøene rundt i skillet med en skje eller slikkepott kontinuerlig til de utvider seg og begynner å bli brune.
Trinn 6
Legg gresskarfrøene i en bolle og kast med krydder. Noen foreslåtte krydder inkluderer havsalt, pepper, hvitløksalt, spisskummen, paprika, selleri salt, malt kanel, ingefær, nellik eller en dusk olivenolje.
Ting du trenger
-
Middels stor skillet
Bakepensel
Oliven- eller grønnsaksbørste
Gresskarfrø
Liten skål
Skje eller slikkepott
Middels stor skål
krydder
