Den gjennomsnittlige poteten til Yukon Gold, som veier 148 g eller 5, 2 oz., Har 100 kalorier. Imidlertid varierer individuelle Yukon Gold poteter i kalorier og ernæring basert på størrelse og tilberedningsmetoder.
Størrelse
Hvis en 5, 2 oz. potet har 100 kalorier, da har hver unse Yukon Gold potet omtrent 19, 2 kalorier. Å bruke en matskala kan hjelpe deg med å beregne en mer presis kaloriverdi for akkurat din potet.
Innhold
Det gjennomsnittlige Yukon Gold har 4 g protein, 3 g fiber og ikke fett. Mens poteter har en høy glykemisk indeks som kan forårsake pigger og dråper i blodsukkeret, har de også kalium, vitamin C og vitamin B6. Å spise huden med poteten øker ernæringen du får av den.
betraktninger
Legger til 1 ss. smør til poteten din tilfører også 100 kalorier, alt fra fett. Å tilsette krydder eller pålegg med lite salt og fett og som inneholder protein eller vitaminer, som bakte bønner, salsa, et lite dryss av revet ost eller gressløk, forbedrer ernæringssammensetningen til måltidet.
