Basert på M & Ms ernæringsfakta, hvis du har nok disiplin til å spise bare ett godteri, vil du ikke fylle opp for mange kalorier. Men hvis du spiser hele posen eller til og med unner deg forskjellige versjoner som peanøtter eller kringla M & M-er, vil kaloriene legge seg opp.
Tips
I henhold til USDAs M & Ms ernæringsfakta, inneholder et enkelt godteri 3, 4 kalorier, mens en pakke inneholder 236 kalorier, 2 gram protein og mer enn 30 gram sukker. M & Ms peanøttsjokoladekandisier leverer derimot 10, 3 kalorier per stykk og 242 kalorier, 4, 5 gram protein og omtrent 24 gram sukker per pakke.
M & Ms ernæringsfakta
M & M-er er et yndet godteri blant barn og voksne. Å spise dem med måte vil ikke ha stor innvirkning på helsen din. Men de fleste holder seg sjelden til en enkelt servering, noe som kan føre til vektøkning og andre problemer i det lange løp.
Disse karamellene er fylt med sukker, tilsetningsstoffer og kjemikalier. I følge USDA inneholder M&M de kunstige fargestoffene Blue 1, Blue 2, Yellow 5, Yellow 6 og Red 40.
En studie fra mai 2013 publisert i Journal of General Physiology, sier at matfargestoffer, spesielt Blue 1, bør vurderes alvorlig for deres effekter på nervesystemet og helsemessige forhold som Crohns sykdom og hjerneslag. Som Center for Science in the Public Interest noterer, har det vært helseproblemer rundt koblingen mellom kunstige fargestoffer og barns atferd.
I følge Miljøarbeidsgruppens melkesjokolade M & Ms ernæringsfakta, er disse karamellene 64 prosent sukker i vekt og inneholder 5 ts tilsatt og naturlig sukker per porsjon. På toppen av syntetiske matfargestoffer kan de også skryte av høye nivåer av mettet fett og fettfri melk avledet fra dyr som muligens ble behandlet med antibiotika og kunstig vekstfremmere.
Farene ved sukker
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) uttaler at tilsatt sukker er sukker som er tilsatt mat eller drikke når de behandles eller tilberedes. De er forskjellige fra sukkerene som finnes i frukt eller melk, som naturlig forekommer.
Som rapportert av retningslinjene for kostholdene 2015-2020 for amerikanere, bør du holde inntaket av tilsatt sukker til under 10 prosent av dine totale daglige kalorier som en del av et sunt kosthold. Brunt sukker, mais søtningsmiddel, mais sirup, fruktose, glukose og dekstrose er alle eksempler på tilsatt sukker.
I følge en studie fra januar 2017 publisert i Translational Medicine @ UniSa , kan dietter med høyt sukker sukker øke risikoen for kroniske sykdommer, inkludert overvekt, hjerte- og karsykdommer, diabetes, alkoholfri fettsyresykdom og noen typer kreft. Som forskerne påpeker, er det viktig å redusere antall kalorier i kostholdet ditt, så vel som mengden tilsatt sukker, for å nyte god helse.
Alternative alternativer til sjokolade
Sjokolade er en av de mest elskede matvarene i USA. Problemet er at det er fylt med sukker og tomme kalorier.
I følge Harvard TH Chan School of Public Health, kan sjokolade i sin naturlige tilstand (kakao) komme ditt hjerte og generelle helse til gode. Rik på antioksidanter, kan det bidra til å senke blodtrykket, redusere betennelse og beskytte mot hjerte- og karsykdommer.
Dessverre, når kakao behandles til godteri som M & M, mister det alle helsegevinstene sine. Derfor er det best å finne alternativer til sukkerholdige godbiter som melkesjokolade og godteri. Følgende alternativer tilfredsstiller den søte tannen din uten å sabotere kostholdet:
- Kakaopulver er en blanding av stoffer som stammer fra kakaobønner etter at kakaosmør er trukket ut. En spiseskje har bare 12 kalorier og lite til ingen fett, kolesterol eller sukker - pluss at det er fullpakket med antioksidanter. Prøv å blande kakaopulver i mandelmelk til varm sjokolade eller i vanlig gresk yoghurt til en sunn dessert.
- Cacao nibs er egentlig selve kakaobønnene etter å ha blitt trukket ut fra skallet og brutt i små biter. De kommer i stekte eller rå varianter, er knasende og har en lignende smak som usøtet sjokolade. Du kan blande kakao nibs i yoghurt eller trail mix for ekstra smak.
- Mørk sjokolade kan være en del av et sunt kosthold så lenge det er riktig type (minst 70 prosent kakao) og riktig porsjonsstørrelse (ca. 1 gram). Jo mørkere sjokolade, jo høyere andel kakao og mindre sukker i baren.
- Frukt er et flott alternativ for å tilfredsstille sukkertrangene dine. De inneholder mye C-vitamin, kalium, antioksidanter og fiber, noe som gjør det lettere å øke næringsinntaket.
