Nøkkelen til å gå ned i vekt er å spise færre kalorier enn du bruker i løpet av dagen. Dette skaper et kaloriunderskudd, noe som får kroppen din til å forbrenne lagret fett, noe som fører til vekttap. Nedsatt kaloriinntak er en av fordelene ved å ikke spise kjøtt lenger.
Å gi opp kjøtt - enten midlertidig eller som en endring til en semi-vegetarisk livsstil - er en måte å kutte kalorier på. Å erstatte vegetariske alternativer for rødt og prosessert kjøtt kan redusere fettet og kaloriene i måltidene dine og hjelpe deg med å kaste kilo.
Protein og vekttap
Protein er viktig for vekttap, ettersom det hjelper folk å føle seg mette og fornøyde etter å ha spist. En av ulempene ved å ikke spise kjøtt kan være å finne alternative proteinkilder.
En anmeldelse publisert i The American Journal of Clinical Nutrition i juni 2015 bemerket at potensialet for økt vekttap på grunn av nedsatt appetitt er mest sannsynlig hvis du får minst 25 gram protein i hvert måltid.
Kjøtt er en av de viktigste proteinkildene for mange amerikanere, men det er mange andre, potensielt lavere kaloriinnstillinger for å imøtekomme dine proteinbehov.
Tenk på kaloriene i kjøtt
Kjøtt er en betydelig kilde til kalorier i kostholdet, og det er grunnen til å kutte ned kan være nyttig. Bearbeidet kjøtt inneholder mye fett, natrium og kalorier og er ikke sunt for vekttap.
Mange mennesker spiser mer enn en porsjon av dette kjøttet, så å bytte til en proteinkilde som ikke er kjøtt kan potensielt resultere i et stort antall kalorier som spares.
Gjennomgå forskningen
Å gi opp kjøtt, fjærkre og sjømat og bli vegetarianer kan gjøre det lettere å gå ned i vekt. En gjennomgangsartikkel fra januar 2016 i Journal of General Internal Medicine rapporterte at folk på et vegetarisk kosthold mistet mer vekt enn de som hadde et ikke-vegetarisk kosthold.
I tillegg kaster de som følger et vegansk kosthold - som ekskluderer alle animalske produkter, inkludert egg, meieri og honning - mer vekt enn folk som spiser et vegetarisk kosthold, inkludert egg og meieriprodukter.
Forfatterne antydet at vektreduksjon forbundet med et vegetarisk kosthold kan være relatert til økt inntak av grønnsaker, frukt og fullkorn.
Gå ned i vekt på riktig måte
Å gjøre andre endringer foruten å gi opp kjøtt vil gjøre det enda lettere å gå ned i vekt. For eksempel tar mat med lavere energitetthet - eller kalorier per gram - mer plass, men gir ikke mange kalorier, noe som gjør det enklere å holde seg innenfor kalorigrensen.
Mat med lav energi-tetthet inkluderer salater, buljongbaserte supper og frukt. Desserter, stekt mat, melkeprodukter med full fett og mange bearbeidede matvarer som inneholder mye fett eller sukker, er blant matvarene som er høyere i energitetthet, ifølge Centers for Disease Control and Prevention.
Hvert kilo vekttap krever et underskudd på 3500 kalorier, så hvis du ikke er en stor kjøtteter, vil du ikke gå ned i vekt veldig raskt bare ved å gi fra deg kjøtt.
Å kutte 500 kalorier per dag fra det totale antallet vil hjelpe deg å miste opptil et halvt kilo i uken, og å øke den daglige treningen til 30 til 60 minutter per dag kan øke kaloriunderskuddet ditt ytterligere og øke vekttapet, ifølge Mayo Clinic.
