Har du en George Foreman-grill? Biff er lett når du lærer den riktige måten å lage mat med en elektrisk innendørs grill. Du trenger ikke å bekymre deg for å grille i regnet eller i svake temps, og du kan fremdeles få smaken du elsker.
Hva er en George Foreman Grill?
I følge National Museum of American History ble George Foreman Lean Mean Fat-Reducing-maskin først introdusert i 1994. Det som gjør denne innendørs grillen forskjellig fra andre tilgjengelig på markedet, er 10-graders skråning. Dette lar fett renne bort fra maten under tilberedningen. Foreman oppfant ikke grillen, men ble oppsøkt som talsperson for produktet av oppfinneren Michael Boehm.
Forkullet kjøtt har ifølge National Cancer Institute komponenter som forårsaker endringer i DNAet som kan øke risikoen for kreft. Hvis du er bekymret for hva grillmerkene har gjort for din generelle helse, gir innendørs griller sunne grillalternativer.
George Foreman Grillbiff
Hvis du er klar til å prøve George Foreman-grillen, er biff et flott sted å starte. Selv om det kan være skremmende å bruke en elektrisk grill hvis du er vant til å bruke en kull- eller gassgrill, kan du fremdeles få det samme godsmakingsmåltidet, det er bare gjort litt annerledes.
Når du lager George Foreman grillbiff, vil du koke kjøttet høyt og raskt. Krydre eller marine etter din smak. Når du er klar til å lage mat, forvarm grillen i minst fem minutter med lokket lukket, på den høye innstillingen hvis du har det.
Tynne biff, de mindre enn 1 1/2 centimeter tykke, kan gjøres på så lite som to til tre minutter for middels sjeldne, selv om du bør planlegge å steke i fire til syv minutter for middels sjeldne og seks til ni minutter i medium. Hvis du vil ha kryss på grillmerker, kan du vri biffene en fjerdedel sving under grilling.
Institutt for helse og menneskelige tjenester sier at biff skal tilberedes til en minimum indre temperatur på 145 grader Fahrenheit og få hvile i tre minutter for sikkerhets skyld.
I følge Texas-skolen for blinde og svaksynte koker innendørsgriller som George Foreman ved høye temperaturer. Du bør ikke bruke metalltilbehør da det kan skade overflaten til grillen. dryppskuffene som følger med grillen er designet for å fange overflødig fett, smeltet smør, sauser og marinader når de driver bort fra maten. Følg nøye med på brettet for å sikre at det ikke renner over.
George Foreman Grill Oppskrifter
Når du er ferdig med George Foreman-grillbiffen din, kan det hende du leter etter sideretter som du kan bruke, eller andre oppskrifter du kan lage på din innendørs grill. Hvorfor ikke prøve en LIVESTRONG.com-oppskrift på Grilled Shrimp Kabab for en surfe-og-torv eller grillet Veggie Quinoa-salat?
Hvis du er en fan av den røykfylte smaken du får med en utegrill, kan du tilsette flytende røyk til kjøttet ditt under matlagingen. Ifølge American Meat Science Association, bruker flytende røyk tilbake til 1800-tallet. Du kan kjøpe den i mange dagligvarebutikker i en rekke smaker som pekanne, hickory, eple og Mesquite. Produktet er laget av ekte røyk, og fungerer bra for en rekke George Foreman-grilloppskrifter.
Den gode nyheten er at du kan ta alle grillede oppskrifter du finner og konvertere dem til George Foreman grilloppskrifter. Følg instruksjonene som fulgte med grillen din for retningslinjer for temperatur og tidspunkter.
