Hvordan få for mye salt ut av et fat

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Trinn 1

Tynn ut fatet. Hvis du laget en suppe eller saus, kan du legge til mer tomat, vann eller lager i retten. Ved å fortynne den originale parabolen, ender du opp med en mindre salt blanding. Hvis du legger til lager, må du sørge for at den er fri for natrium.

Steg 2

Tilsett nudler eller korn, for eksempel ris, til blandingen. I følge matlagingsnettstedet, kjøkkenet, vil nudler absorbere noe av det ekstra saltet. Prøv dem etter noen minutter. Hvis de ikke er for salte, kan du la dem ligge som en del av oppskriften. Ellers, kast dem bort.

Trinn 3

Tilsett sure elementer i retten. Å legge eddik, sitron eller tomatsaus i parabolen kan hjelpe med å maskere saltsmaken, ifølge MyRecipes. Dette vil ikke bli kvitt det ekstra saltet, men det vil ganske enkelt tone ned den ekstra saltigheten. Du kan gjøre det samme ved å tilsette litt sukker eller søte grønnsaker, for eksempel gulrøtter, i retten.

Trinn 4

Legg en skrellet potet i gryten. Noen kokker insisterer på at dette bare er en historie, mens andre sverger ved det. I følge en artikkel fra The Guardian fra 2009 vil matlaging av poteten i omtrent 15 minutter løse problemet med for mye salt, siden poteten vil absorbere det ekstra saltet. Kast den bort når den er myk og du er klar til å servere parabolen.

Ting du trenger

  • Fordoblet ingredienser fra original oppskrift

    Valgfri:

    nudler

    Ris

    Eddik

    Sitron

    Tomatsaus

    Sukker

    Søte grønnsaker

    Skrellet potet

Hvordan få for mye salt ut av et fat