Selv når du prøver ditt beste, kan det være vanskelig å spise sunt når du spiser ute. National Consumers League advarer om at selv om restauranter som PF Chang kan tilby en rekke alternativer for sjømat, fjærkre og grønnsaker, er delene ofte overdimensjonerte, og rettene kan være rik på natrium eller tilberedt med en fet matlaging som dypt- steking. Nøkkelen til å unngå disse fallgruvene er å vite på forhånd hvordan du velger de sunneste varene fra en meny, uansett restaurant. Hvis du er i tvil, ikke nøl med å spørre lederen om hennes anbefalinger for forretter med lite fettinnhold, lite kalorier og lite natrium.
Trinn 1
Hopp over brus, øl og cocktailer med høyt sukker til fordel for vann, usøtet te eller om ønskelig et glass vin.
Steg 2
Vurder å bestille to kalorirett forretter - rundt 200 til 300 kalorier hver - i stedet for en hovedrett for et måltid som er lavere i totale kalorier enn de fleste av PF Changs hovedretter. Bekreft kaloriinnholdet i forretter med informasjonen på menyen eller snakk med serveren din.
Trinn 3
Velg dampet, sautert eller grillet fisk, skalldyr, tofu, grønnsaker eller fjærkre i stedet for storfekjøtt eller svinekjøtt, og unngå gjenstander som er panert, batteret, stekt, frityrstekt eller pannestekt.
Trinn 4
Be om at måltidet ditt skal være "lagerfløyelagt" - kokt med vegetabilsk lager i stedet for olje - eller tilberedt med mindre eller ingen olje for en reduksjon på opptil 300 kalorier og 15 til 30 gram mindre fett per porsjon.
Trinn 5
Be om at måltidet ditt skal tilberedes uten tilsatt saus. Be om en liten beholder med sausen på siden slik at du bedre kan kontrollere inntaket av natrium og sukker.
Trinn 6
Be om å ha opptil tre ekstra typer grønnsaker lagt til hovedretten din, og om ønskelig bytte ut et protein med høyere fett som fjærkre for tofu i måltidet.
Trinn 7
Be om steames brun ris i stedet for hvit ris.
Tips
Hvis du er i et natriumbegrenset kosthold, ber du om at maten skal tilberedes uten salt eller høyt natrium krydder.
Husk at kaloritotallene som er oppført for hver rett på PF Changs meny ikke inkluderer ris.
Vurder å bestille en hovedstørrelse og dele den, eller be om at halvparten er i boks for å spare til lunsj eller middag dagen etter.
Advarsel
PF Chang's gir ikke informasjon på deres meny om natriuminnholdet i restaurantens retter. Hvis dette er en bekymring, snakk med lederen.
