For å fungere ordentlig, trenger blodet sunn syre kontra alkaliske, eller pH, nivåer. Systemer i kroppen din opprettholder normalt blodets pH-nivå, som faller mellom 7, 35 og 7, 45, ifølge Columbia University.
Tips
Å tilsette sitron i vann vil gjøre den surere - det motsatte av alkalisk. Det er usannsynlig å ha noen vesentlige helseeffekter på kroppen.
Å tilsette sitronsaft i vann vil gjøre det surere - det vil ikke gjøre sitronvann alkalisk. Selv om vann med sitronsaft kan endre pH i urinen din, vil det sannsynligvis ikke påvirke den totale surheten i kroppen din, som Columbia University forklarer. Å lære mer om tangy-drikken og kroppens pH-system kan inspirere deg til å ta kloke kostholdsbeslutninger.
Få fakta
På pH-skalaen anses en poengsum på 7 som nøytral. Alt som måler 6, 9 eller derover regnes som en syre, og alt som er rangert med 7.1 og over, regnes som et alkali. Mens vann har en pH på 7, er sitroner sure og måler 2 til 3, ifølge Elmhurst College.
Fordi mat ikke er kjent for å endre pH i blodet eller kroppen din, vil sitroner heller ikke forsure deg. I følge University of Wisconsin vil sitronsyre i sitroner heller ikke alkalisere urinen din. Å drikke sitronsaft med vann kan øke surhetsnivået i urinen din, men det er et tegn på at nyrene dine gjør jobben sin - å kvitte deg med overflødig syre.
Prøv et alkaliserende kosthold
Et moderne kosthold, rikt på usunt fett, raffinert korn og tilsatt sukker, øker urinsyrenivået, ifølge en artikkel fra 2012 publisert av Journal of Environmental and Public Health. Når vi blir eldre, kan dette øke risikoen for nyrestein.
For å alkalisere urinen din og redusere risikoen for nyrestein, fokuserer du på frukt, grønnsaker, fullkorn, magre proteinkilder, for eksempel fisk og belgfrukter, og sunne fettkilder, som nøtter og frø. Når du gjør det, vil du sannsynligvis oppleve forbedret energinivå, vektkontroll og redusert risiko for kronisk sykdom.
Vurder fordelene med sitronsaft
Sitronsaft gjør kanskje ikke så mye for pH-kontrollen din, men det kan gi andre fordeler. Den høye konsentrasjonen av C-vitamin fremmer immunforsvaret styrke, og øker kroppens evne til å bekjempe sykdom og sykdom. En unse sitronsaft gir 12 prosent av voksnes daglige behov for C-vitamin, ifølge USDA.
Sitronsaft gir også en næringsrik, kalorifattig måte å tilføre smaken til vannet ditt. Å velge vann med en skvett sitronsaft i stedet for en boks brus sparer deg for en betydelig mengde sukker og kalorier.
Gjennomgå fakta om alkalisk vann
Produsenter av filtrert vann hevder at alkalisk vann, som har en pH som er høyere enn vann fra springen, kan nøytralisere syre i blodet ditt, øke energien, øke metabolismen og til og med senke aldringsprosessen. Imidlertid er det behov for mer forskning for å bekrefte disse påstandene, ifølge Mayo Clinic.
For en sikker måte å forbedre beinhelsen og opprettholde sunne pH-nivåer, spis et kosthold rikt på frukt og grønnsaker, sammen med rikelig med kalsium- og D-vitamin-kilder, som forsterket melk og laks.
